Partecipo® è il nuovo progetto di Cauto per creare ambienti di lavoro inclusivi e attraenti: corsi di formazione e percorsi di consulenza integrati da un toolkit Pensato per tutte quelle realtà che vogliono andare oltre le dichiarazioni di...
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Maggio 2024
Nel 2023 maggior afflusso di soci per la cooperativa di Curno che amplia negozio e servizi e continua le campagne contro il carovita La finalità della cooperativa Il Sole e la Terra non è avere utili, bensì offrire i prodotti della...
Maggio 2024
Studenti e insegnanti per l’ambiente Le scuole sono il contesto ideale per attrezzare le nuove generazioni del bagaglio culturale e scientifico necessario per garantire che lo sforzo attuale di conversione ecologica della società non si...
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Maggio 2024
La transizione ecologica dell’economia e della società ha tante sfaccettature Passa sul Sentierone per conoscerle. Anche quest’anno il programma del Festival della SOStenibilità di Bergamo è ricco di proposte per tutte le età e per tutti...
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Dicembre 2014
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Far rosolare l’aglio nell’olio, unirvi le noci a pezzettini e tostarle per un paio di minuti. Mettere tutto nel frullatore...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Far rosolare l’aglio nell’olio, unirvi le noci a pezzettini e tostarle per...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Far rosolare l’aglio nell’olio, unirvi le noci a pezzettini e tostarle per un paio di minuti. Mettere tutto nel frullatore insieme a rucola e zucchine, e frullare fino ad ottenere un pesto morbido. Regolare di sale e pepe e...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali. Questa ricetta è perfetta sia come dessert che per colazione, amata anche dai più piccoli. Quello che rende speciale questa versione è la cottura a...
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La ricetta di Lisa Casali. Questa ricetta è perfetta sia come dessert che per colazione, amata anche dai più piccoli. Quello che rende speciale questa versione è la cottura a bassa temperatura in lavastoviglie. Sigillando bene gli alimenti in lavastoviglie si può infatti cuocere...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali. Un finger-food da offrire come antipasto, adatto anche ad una cena in piedi. Il broccolo è cotto al vapore per qualche minuto per mantenere inalterate...
La ricetta di Lisa Casali. Un finger-food da offrire come antipasto, adatto anche ad una cena in piedi. Il broccolo è cotto al...
La ricetta di Lisa Casali. Un finger-food da offrire come antipasto, adatto anche ad una cena in piedi. Il broccolo è cotto al vapore per qualche minuto per mantenere inalterate il più possibile le proprietà nutritive, un vero alleato per la nostra salute. E visto che anche il...
Dicembre 2014
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La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE In un piatto schiacciate la banana sbucciata. In una pentola unite il riso bollito (va bene anche se salato, l’importante è che non siano...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE In un piatto schiacciate la banana sbucciata. In una pentola unite il riso bollito (va...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE In un piatto schiacciate la banana sbucciata. In una pentola unite il riso bollito (va bene anche se salato, l’importante è che non siano presenti altri condimenti), la banana schiacciata, il latte, il malto d’orzo e la cannella, e portate...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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La ricetta di Lisa Casali. PREPARAZIONE: Preparate un centrifugato di mirtilli, volendo aggiungete anche altra frutta di stagione, per almeno 6 persone. Mettete la polpa di scarto...
La ricetta di Lisa Casali. PREPARAZIONE: Preparate un centrifugato di mirtilli, volendo aggiungete anche altra frutta di stagione...
La ricetta di Lisa Casali. PREPARAZIONE: Preparate un centrifugato di mirtilli, volendo aggiungete anche altra frutta di stagione, per almeno 6 persone. Mettete la polpa di scarto, circa 400 g in una pentola con lo zucchero e 200 ml d’acqua; portate a ebollizione e lasciate...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Pulire e lavare le verdure, privare il peperone e i pomodori dei semi e quest’ultimi anche della pelle, scottandoli in acqua...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Pulire e lavare le verdure, privare il peperone e i pomodori dei semi e...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Pulire e lavare le verdure, privare il peperone e i pomodori dei semi e quest’ultimi anche della pelle, scottandoli in acqua bollente per poi raffreddarli immediatamente in acqua fredda. Tagliare tutte le verdure a pezzi...
Dicembre 2014
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Energia per le feste Molte persone evitano il consumo della frutta secca per l’elevato apporto energetico. Quante calorie apportano effettivamente questi alimenti? La frutta secca...
Energia per le feste Molte persone evitano il consumo della frutta secca per l’elevato apporto energetico. Quante calorie...
Energia per le feste Molte persone evitano il consumo della frutta secca per l’elevato apporto energetico. Quante calorie apportano effettivamente questi alimenti? La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in 2 categorie: la frutta secca a guscio...
Dicembre 2014
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