Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
In primo Piano Alimentazione e benessere
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Marzo 2023
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
Ultime News: Alimentazione e benessere
Marzo 2023
Come ripartire con slancio, ascoltando il proprio corpo Quando le giornate iniziano ad allungarsi, quando al mattino al momento di uscire di casa per andare al lavoro o a scuola...
Come ripartire con slancio, ascoltando il proprio corpo Quando le giornate iniziano ad allungarsi, quando al mattino al momento...
Come ripartire con slancio, ascoltando il proprio corpo Quando le giornate iniziano ad allungarsi, quando al mattino al momento di uscire di casa per andare al lavoro o a scuola ci si scopre a vedere le prime striature rossastre ad est dietro le colline, là dove fino a poco...
Marzo 2023
Marzo 2023
Settembre 2022
Tante varietà ma attenzione all’uso e all’abuso “Avere (o non avere!) sale in zucca” (in senso figurativo). “Ci dev’essere qualcosa di stranamente sacro nel sale. Lo ritroviamo...
Tante varietà ma attenzione all’uso e all’abuso “Avere (o non avere!) sale in zucca” (in senso figurativo). “Ci dev’essere...
Tante varietà ma attenzione all’uso e all’abuso “Avere (o non avere!) sale in zucca” (in senso figurativo). “Ci dev’essere qualcosa di stranamente sacro nel sale. Lo ritroviamo nelle nostre lacrime e nel mare” (Khalil Gibran). “Il troppo salato è il peggior difetto delle vivande...
Settembre 2022
Settembre 2022
Settembre 2022
Riprendono i mercati agricoli di Agenda 21 nei comuni di Stezzano, Madone, Bottanuco, Lallio e Dalmine, per promuovere il km0 Avvicinare la città al territorio e rilanciare l'idea...
Riprendono i mercati agricoli di Agenda 21 nei comuni di Stezzano, Madone, Bottanuco, Lallio e Dalmine, per promuovere il km0...
Riprendono i mercati agricoli di Agenda 21 nei comuni di Stezzano, Madone, Bottanuco, Lallio e Dalmine, per promuovere il km0 Avvicinare la città al territorio e rilanciare l'idea di un cibo buono, locale e accessibile a tutti. È questo l'obiettivo con cui è stato lanciato il...
Settembre 2022
Settembre 2022
Luglio 2022
Dieta sana, sport e poco stress: ecco la ricetta per un sistema immunitario sempre al top Il sistema immunitario è composto da organi linfatici, tra cui midollo osseo e linfonodi...
Dieta sana, sport e poco stress: ecco la ricetta per un sistema immunitario sempre al top Il sistema immunitario è composto da...
Dieta sana, sport e poco stress: ecco la ricetta per un sistema immunitario sempre al top Il sistema immunitario è composto da organi linfatici, tra cui midollo osseo e linfonodi, cellule specializzate, ad esempio i globuli bianchi, e mediatori chimici che controllano il lavoro...
Luglio 2022
Luglio 2022
Giugno 2022
Dal campo al ristorante: una cena a km 0 per il progetto “I mercati degli agricoltori per il benessere della comunità” Ripensare a come mangiamo. Riscoprire i sapori e gli...
Dal campo al ristorante: una cena a km 0 per il progetto “I mercati degli agricoltori per il benessere della comunità” Ripensare...
Dal campo al ristorante: una cena a km 0 per il progetto “I mercati degli agricoltori per il benessere della comunità” Ripensare a come mangiamo. Riscoprire i sapori e gli ingredienti del territorio, buoni non solo nel sapore ma anche nel modo con cui sono prodotti: sano,...
Giugno 2022
Giugno 2022
Giugno 2022
Quante bufale (o fake news) nel campo dell’alimentazione Divertiti per scoprire quanto ne sai! Tra miti e leggende ci si ritrova spesso a credere a luoghi comuni ormai radicati...
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Quante bufale (o fake news) nel campo dell’alimentazione Divertiti per scoprire quanto ne sai! Tra miti e leggende ci si ritrova spesso a credere a luoghi comuni ormai radicati nella nostra cultura alimentare. Il quiz proposto del “Vero o Falso?” , consentirà di sfatarne alcuni...
Giugno 2022
Giugno 2022
Marzo 2022
Semi di chia: un superconcentrato di effetti benefici La chia (Salvia hispanica) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, come anche la menta, che produce...
Semi di chia: un superconcentrato di effetti benefici La chia (Salvia hispanica) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia...
Semi di chia: un superconcentrato di effetti benefici La chia (Salvia hispanica) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, come anche la menta, che produce semi sempre più diffusi e conosciuti grazie alle loro proprietà benefiche. I piccoli semi scuri, con...
Marzo 2022
Marzo 2022
