In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore delizioso di origine asiatica diffuso in tutto il...
Ultime News: Italia La salute vien mangiando
Aprile 2025
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore...
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore delizioso di origine asiatica diffuso in tutto il mondo, costituito da due ingredienti principali: semi di sesamo tostati e pestati e sale marino...
Aprile 2025
Aprile 2025
Ottobre 2024
Eccoci di nuovo insieme per alcune curiosità e informazioni sull’alimentazione. Seleziona la risposta esatta tra le varie opzioni del “Quiz della salute”. Verifica poi le risposte...
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Eccoci di nuovo insieme per alcune curiosità e informazioni sull’alimentazione. Seleziona la risposta esatta tra le varie opzioni del “Quiz della salute”. Verifica poi le risposte corrette sotto riportate. RISPOSTE 1. Nessuna delle precedenti. Apportano tutti le stesse calorie e...
Ottobre 2024
Ottobre 2024
Marzo 2024
Scegliete la risposta corretta! Questo quiz della salute è dedicato a ragazze e ragazzi per incuriosire e per sfatare alcuni luoghi comuni sull’alimentazione. Siete pronti?...
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Scegliete la risposta corretta! Questo quiz della salute è dedicato a ragazze e ragazzi per incuriosire e per sfatare alcuni luoghi comuni sull’alimentazione. Siete pronti? Domande 1-Qual è il momento migliore per mangiare la frutta? a - A pranzo b - Durante lo spuntino (...
Marzo 2024
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Luglio 2021
Benefico e dal gusto deciso Il ravanello, detto anche rapanello, è una radice sferica lievemente allungata. Ha polpa bianca croccante e leggermente piccante. Ne esistono diverse...
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Benefico e dal gusto deciso Il ravanello, detto anche rapanello, è una radice sferica lievemente allungata. Ha polpa bianca croccante e leggermente piccante. Ne esistono diverse varietà di forma colore e sapore, il più conosciuto è quello rosso (o rosa), ma si possono trovare...
Luglio 2021
Luglio 2021
Luglio 2021
Un piccolo frutto dalle molte virtù I ribes sono dei frutti deliziosi e incredibilmente ricchi di proprietà, che fanno parte della schiera dei frutti di bosco. Le varietà più...
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Un piccolo frutto dalle molte virtù I ribes sono dei frutti deliziosi e incredibilmente ricchi di proprietà, che fanno parte della schiera dei frutti di bosco. Le varietà più conosciute in Europa sono il ribes rosso, il ribes nero, il ribes bianco e l’uva spina, note anche come...
Luglio 2021
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Febbraio 2021
INGREDIENTI (4 persone) mezzo cespo di verza 350 gr di patate 200 gr di farro 500 ml di brodo vegetale olio extravergine trito di carota, cipolla e sedano sale e pepe...
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INGREDIENTI (4 persone) mezzo cespo di verza 350 gr di patate 200 gr di farro 500 ml di brodo vegetale olio extravergine trito di carota, cipolla e sedano sale e pepe. PREPARAZIONE Fate soffriggere in una casseruola il trito con poco olio e aggiungete la verza precedentemente...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Febbraio 2021
INGREDIENTI mezza banana una mela due kiwi succo di mezzo limone olio di sesamo frutta secca e semi a scelta PREPARAZIONE Schiacciate con una forchetta mezza banana. Mentre la...
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INGREDIENTI mezza banana una mela due kiwi succo di mezzo limone olio di sesamo frutta secca e semi a scelta PREPARAZIONE Schiacciate con una forchetta mezza banana. Mentre la banana si ossida, tagliate a tocchetti una mela e due kiwi (volendo, si possono utilizzare anche altri...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di alimenti sani e la giusta quantità ci consentono di...
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Febbraio 2021
Febbraio 2021
Green Economy
Dicembre 2025
Bergamo uno dei casi più avanzati in Italia di teleriscaldamento per un totale degli alloggi...
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
Brescia: con la rete Cauto l’impegno in direzione dell’evoluzione tecnologica e della...
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Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
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Dalla cooperativa Il Sole e la Terra anche gli auguri per le festività sono all’insegna di acquisti di valore per l’ambiente e per le persone Un anno fa - afferma il presidente Claudio Merati - abbiamo aperto presso il...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Confcooperative Bergamo celebra ottant’anni di storia e presenta la ricerca che misura l’impatto...
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Confcooperative Bergamo celebra ottant’anni di storia e presenta la ricerca che misura l’impatto sociale e ambientale del modello cooperativo Con l’assemblea pubblica “Cooperazione e Sostenibilità. L’economia sociale...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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