Quiz alimentare della salute: tanti luoghi comuni o credenze hanno un fondamento di verità oppure sono solo falsi miti? Domande 1 - Il cous cous è adatto ai celiaci 2 - Concludere ogni pasto con il formaggio è sbagliato. 3 - Il sale dell’...
In primo Piano Italia La salute vien mangiando
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Maggio 2023
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Febbraio 2018
Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
Ottobre 2016
Domenica 6 novembre la giornata finale di apertura dei manieri e borghi della pianura bergamasca con l’anteprima per EAsT Lombardy 2017 Disponibile un tour in pullman da Bergamo Domenica 6 novembre ultimo grande appuntamento con le “...
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Dicembre 2015
Il Comune di Brescia e la rete di partner del progetto hanno presentato gli impegni per una food policy efficace e integrata Una sana alimentazione è uno dei veicoli principali per un’efficace prevenzione: mangiar bene, prestando...
Ultime News: Italia La salute vien mangiando
Novembre 2019
Capire come ridurre l'apporto giornaliero di sale per migliorare la propria salute “Il troppo salato è il peggior difetto delle vivande” (Pellegrino Artusi). “Ci dev’essere...
Capire come ridurre l'apporto giornaliero di sale per migliorare la propria salute “Il troppo salato è il peggior difetto delle...
Capire come ridurre l'apporto giornaliero di sale per migliorare la propria salute “Il troppo salato è il peggior difetto delle vivande” (Pellegrino Artusi). “Ci dev’essere qualcosa di stranamente sacro nel sale. Lo ritroviamo nelle nostre lacrime e nel mare” (Khalil Gibran). “...
Novembre 2019
Novembre 2019
Novembre 2019
Apre in via Carnovali 95 a Bergamo presso il Nuovo Albergo Popolare lo spaccio di Biorto Dalla fragilità al lavoro, dal campo alla città: è con queste poche parole che si potrebbe...
Apre in via Carnovali 95 a Bergamo presso il Nuovo Albergo Popolare lo spaccio di Biorto Dalla fragilità al lavoro, dal campo...
Apre in via Carnovali 95 a Bergamo presso il Nuovo Albergo Popolare lo spaccio di Biorto Dalla fragilità al lavoro, dal campo alla città: è con queste poche parole che si potrebbe sintetizzare l'avventura del Biorto, iniziata circa sette anni fa nelle periferie bergamasche e...
Novembre 2019
Novembre 2019
Novembre 2019
Il giovane fornaio Davide Maffezzoni panifica da grani antichi e da filiera etica: «scegliendo cosa mangiare facciamo il vero cambiamento» Pane come alimento base dell'umanità,...
Il giovane fornaio Davide Maffezzoni panifica da grani antichi e da filiera etica: «scegliendo cosa mangiare facciamo il vero...
Il giovane fornaio Davide Maffezzoni panifica da grani antichi e da filiera etica: «scegliendo cosa mangiare facciamo il vero cambiamento» Pane come alimento base dell'umanità, come simbolo dell'esperienza e dell'evoluzione umana, ma anche pane come forte elemento politico: «...
Novembre 2019
Novembre 2019
Ottobre 2019
Proviamo a dare risposta a dubbi e questioni aperte in materia di cibo e alimentazione 1. L’ortoressia è un disturbo alimentare. Vero o falso? VERO! L'ortoressia è un’eccessiva...
Proviamo a dare risposta a dubbi e questioni aperte in materia di cibo e alimentazione 1. L’ortoressia è un disturbo alimentare...
Proviamo a dare risposta a dubbi e questioni aperte in materia di cibo e alimentazione 1. L’ortoressia è un disturbo alimentare. Vero o falso? VERO! L'ortoressia è un’eccessiva attenzione alla qualità del cibo, una forma di ossessione per gli alimenti sani. Seguire corrette...
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Settembre 2019
Menù, porzioni e linee guida per le mense bergamasche Zaini in spalla e… tutti di nuovo a scuola! Le vacanze estive sono sempre più un ricordo per molti di noi e i ragazzi, più...
Menù, porzioni e linee guida per le mense bergamasche Zaini in spalla e… tutti di nuovo a scuola! Le vacanze estive sono sempre...
Menù, porzioni e linee guida per le mense bergamasche Zaini in spalla e… tutti di nuovo a scuola! Le vacanze estive sono sempre più un ricordo per molti di noi e i ragazzi, più che mai, sanno di dover affrontare un lungo anno sui banchi di scuola. Molti studenti usufruiranno...
Settembre 2019
Settembre 2019
Settembre 2019
Dal 27 al 30 settembre torna a Bergamo la manifestazione sul tema alimentazione di qualità legata alla valorizzazione turistica del territorio Oltre cento produttori sul...
Dal 27 al 30 settembre torna a Bergamo la manifestazione sul tema alimentazione di qualità legata alla valorizzazione turistica...
Dal 27 al 30 settembre torna a Bergamo la manifestazione sul tema alimentazione di qualità legata alla valorizzazione turistica del territorio Oltre cento produttori sul Sentierone per l’ormai tradizionale mercato dei mercati che si terrà sabato 28 e domenica 29 settembre: sarà...
Settembre 2019
Settembre 2019
Luglio 2019
Negli alimenti estivi tutti gli ingredienti per godersi il sole senza problemi Il sole ha fatto capolino… Ed eccoci in estate! Questa stagione rappresenta per molti la possibilità...
Negli alimenti estivi tutti gli ingredienti per godersi il sole senza problemi Il sole ha fatto capolino… Ed eccoci in estate!...
Negli alimenti estivi tutti gli ingredienti per godersi il sole senza problemi Il sole ha fatto capolino… Ed eccoci in estate! Questa stagione rappresenta per molti la possibilità di godersi un periodo di vacanza, di relax e di assaporare le lunghe giornate di sole... magari...
Luglio 2019
Luglio 2019
