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Mais rosso
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Dicembre 2018
A Bergamo il quinto incontro nazionale della rete di Slow Food dedicata alla tutela e alla conservazione dei mais antichi. Berlendis: «È un progetto politico di nuova...
A Bergamo il quinto incontro nazionale della rete di Slow Food dedicata alla tutela e alla conservazione dei mais antichi...
A Bergamo il quinto incontro nazionale della rete di Slow Food dedicata alla tutela e alla conservazione dei mais antichi. Berlendis: «È un progetto politico di nuova alimentazione» Il mais tra passato e futuro, tra conservazione ed evoluzione. Ma soprattutto, il mais come...
Dicembre 2018
 
Dicembre 2018
Dicembre 2018
Aspettando Natale e… le feste natalizie! Ingressi adornati con ghirlande e balconi con pupazzi rampicanti, spazi interni abbelliti con presepi e alberi di Natale, viali dei centri...
Aspettando Natale e… le feste natalizie! Ingressi adornati con ghirlande e balconi con pupazzi rampicanti, spazi interni...
Aspettando Natale e… le feste natalizie! Ingressi adornati con ghirlande e balconi con pupazzi rampicanti, spazi interni abbelliti con presepi e alberi di Natale, viali dei centri illuminati, vetrine dei negozi dagli addobbi luccicanti, mercatini caratteristici, jingle vari e,...
Dicembre 2018
 
Dicembre 2018
Zucche
Zucche
Zucche
Ottobre 2018
Nutrirsi in linea con la stagione per stare meglio Profumo di castagnaccio? Strudel di mele? Crema di zucca o polenta pasticciata con i funghi? Sono solo alcuni dei numerosi...
Nutrirsi in linea con la stagione per stare meglio Profumo di castagnaccio? Strudel di mele? Crema di zucca o polenta pasticciata...
Nutrirsi in linea con la stagione per stare meglio Profumo di castagnaccio? Strudel di mele? Crema di zucca o polenta pasticciata con i funghi? Sono solo alcuni dei numerosi piatti autunnali. Con l'autunno si entra nella stagione fredda, ma sono numerosi gli ortaggi e i frutti...
Ottobre 2018
 
Ottobre 2018
Ottobre 2018
Secondo e ultimo appuntamento con i consigli per stare in forma Il mese scorso vi abbiamo dato dei consigli per migliorare i comportamenti alimentari e, conseguentemente, avere...
Secondo e ultimo appuntamento con i consigli per stare in forma Il mese scorso vi abbiamo dato dei consigli per migliorare i...
Secondo e ultimo appuntamento con i consigli per stare in forma Il mese scorso vi abbiamo dato dei consigli per migliorare i comportamenti alimentari e, conseguentemente, avere cura della propria salute. Questo mese pubblichiamo le restanti cinque linee guida, elaborate dell’...
Ottobre 2018
 
Ottobre 2018
Settembre 2018
Il primo appuntamento con i consigli per stare bene e in forma. Seguiteci anche nel prossimo numero! In Italia, l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (...
Il primo appuntamento con i consigli per stare bene e in forma. Seguiteci anche nel prossimo numero! In Italia, l’Istituto...
Il primo appuntamento con i consigli per stare bene e in forma. Seguiteci anche nel prossimo numero! In Italia, l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (ex-INRAN oggi CRA NUT), ha elaborato le 10 Linee guida per una sana alimentazione, con l’obiettivo di...
Settembre 2018
 
Settembre 2018
La porzione quotidiana del benessere
La porzione quotidiana del benessere
La porzione quotidiana del benessere
Giugno 2018
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la frutta secca a guscio, chiamata anche frutta...
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la...
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la frutta secca a guscio, chiamata anche frutta oleosa, come noci, nocciole, mandorle, pinoli, ecc. (che contempla anche i semi oleaginosi quali semi di...
Giugno 2018
 
Giugno 2018
Paté di tahin alla paprica, pomodoro e senape
Paté di tahin alla paprica, pomodoro e senape
Paté di tahin alla paprica, pomodoro e senape
Maggio 2018
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di cambiamenti per “ripulire” il nostro organismo,...
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di...
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di cambiamenti per “ripulire” il nostro organismo, eliminare le tossine accumulate o, metaforicamente, per “rinascere”. Questo rinnovamento dovrebbe...
Maggio 2018
 
Maggio 2018