Una dolce sorpresa di fine estate Col suo sapore zuccherino, il fico riporta subito al palato la dolcezza dell’estate che sta finendo, ma le qualità di uno dei più tipici frutti...
Ultime News: Italia Ricette
Settembre 2016
Una dolce sorpresa di fine estate Col suo sapore zuccherino, il fico riporta subito al palato la dolcezza dell’estate che sta...
Una dolce sorpresa di fine estate Col suo sapore zuccherino, il fico riporta subito al palato la dolcezza dell’estate che sta finendo, ma le qualità di uno dei più tipici frutti di settembre non finiscono qui. Infatti, il fico -spesso bandito dalle diete dimagranti perché troppo...
Settembre 2016
Settembre 2016
Settembre 2016
Una verdura dalle proprietà “leggendarie” Da sempre il piatto preferito da Braccio di Ferro, il personaggio nato dalla matita di Elzie Crisler Segar, che in un secolo ha convinto...
Una verdura dalle proprietà “leggendarie” Da sempre il piatto preferito da Braccio di Ferro, il personaggio nato dalla matita di...
Una verdura dalle proprietà “leggendarie” Da sempre il piatto preferito da Braccio di Ferro, il personaggio nato dalla matita di Elzie Crisler Segar, che in un secolo ha convinto milioni di bambini a mangiarli per crescere sani e soprattutto forti, gli spinaci devono le loro...
Settembre 2016
Settembre 2016
Luglio 2016
Frutto simbolo dell’estate Noto anche come cocomero o melone d’acqua, l’anguria è il frutto del Citrullus lanatus, una pianta della famiglia delle Cucurbitacee che ha origine nell...
Frutto simbolo dell’estate Noto anche come cocomero o melone d’acqua, l’anguria è il frutto del Citrullus lanatus, una pianta...
Frutto simbolo dell’estate Noto anche come cocomero o melone d’acqua, l’anguria è il frutto del Citrullus lanatus, una pianta della famiglia delle Cucurbitacee che ha origine nell’Africa tropicale e in Egitto, soprattutto lungo le rive del Nilo. Pianta che cresce annualmente con...
Luglio 2016
Luglio 2016
Luglio 2016
Ortaggio alleato della salute Originario dell’America del sud, ma attualmente coltivato in tutto il mondo, il peperone condivide la parentela con varie specie di peperoncini...
Ortaggio alleato della salute Originario dell’America del sud, ma attualmente coltivato in tutto il mondo, il peperone condivide...
Ortaggio alleato della salute Originario dell’America del sud, ma attualmente coltivato in tutto il mondo, il peperone condivide la parentela con varie specie di peperoncini piccanti, ornamentali e dolci, tutti provenienti dalla pianta di Capiscum. Come il pomodoro, la zucca e...
Luglio 2016
Luglio 2016
Giugno 2016
Ingredienti • 1 Kg di fagiolini • 1 cipolla • 4 pomodori maturi • Qualche foglia di basilico • Olio d’oliva • Sale e Pepe q.b. Preparazione Mondate i fagiolini togliendone le...
Ingredienti • 1 Kg di fagiolini • 1 cipolla • 4 pomodori maturi • Qualche foglia di basilico • Olio d’oliva • Sale e Pepe q.b...
Ingredienti • 1 Kg di fagiolini • 1 cipolla • 4 pomodori maturi • Qualche foglia di basilico • Olio d’oliva • Sale e Pepe q.b. Preparazione Mondate i fagiolini togliendone le estremità e metteteli in un tegame con la cipolla a fette, i pomodori a cubetti, l’olio, sale e pepe...
Giugno 2016
Giugno 2016
Giugno 2016
Ingredienti • 500 gr di succo di amarene • 550 gr di zucchero Preparazione Per preparare una buona gelatina si preferiscono delle visciole che siano perfettamente mature. Si...
Ingredienti • 500 gr di succo di amarene • 550 gr di zucchero Preparazione Per preparare una buona gelatina si preferiscono delle...
Ingredienti • 500 gr di succo di amarene • 550 gr di zucchero Preparazione Per preparare una buona gelatina si preferiscono delle visciole che siano perfettamente mature. Si mettono sul fuoco con poca acqua e si fanno cuocere a fiamma alta per almeno 2 ore. Si passano al...
Giugno 2016
Giugno 2016
Aprile 2016
Preparazione Lessate il sedano per 45 minuti; una volta raffreddato strizzatelo bene e sminuzzatelo grossolanamente. Aggiungete le uova, il parmigiano, il pecorino, il pangrattato...
Preparazione Lessate il sedano per 45 minuti; una volta raffreddato strizzatelo bene e sminuzzatelo grossolanamente. Aggiungete...
Preparazione Lessate il sedano per 45 minuti; una volta raffreddato strizzatelo bene e sminuzzatelo grossolanamente. Aggiungete le uova, il parmigiano, il pecorino, il pangrattato e un pizzico di sale e pepe. Formate delle palline grandi come una noce, passatele nel pangrattato...
Aprile 2016
Aprile 2016
Aprile 2016
Tanta energia in un piccolo frutto Le fragole sono il frutto di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere Fragaria. Più correttamente sono un falso frutto,...
Tanta energia in un piccolo frutto Le fragole sono il frutto di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere...
Tanta energia in un piccolo frutto Le fragole sono il frutto di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere Fragaria. Più correttamente sono un falso frutto, perché il frutto vero e proprio è composto dai piccoli puntini che costellano la superficie della...
Aprile 2016
Aprile 2016
Green Economy
Dicembre 2025
Bergamo uno dei casi più avanzati in Italia di teleriscaldamento per un totale degli alloggi...
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Bergamo uno dei casi più avanzati in Italia di teleriscaldamento per un totale degli alloggi riscaldati pari a circa 50mila appartamenti equivalenti Il teleriscaldamento di Bergamo è pronto a un nuovo salto di qualità,...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Brescia: con la rete Cauto l’impegno in direzione dell’evoluzione tecnologica e della...
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Brescia: con la rete Cauto l’impegno in direzione dell’evoluzione tecnologica e della responsabilità sociale nella gestione del rifiuto tessile “Cosa accadrà a milioni di abiti scartati se non sapremo trasformarli in...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dalla cooperativa Il Sole e la Terra anche gli auguri per le festività sono all’insegna di acquisti...
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Dalla cooperativa Il Sole e la Terra anche gli auguri per le festività sono all’insegna di acquisti di valore per l’ambiente e per le persone Un anno fa - afferma il presidente Claudio Merati - abbiamo aperto presso il...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Confcooperative Bergamo celebra ottant’anni di storia e presenta la ricerca che misura l’impatto...
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Confcooperative Bergamo celebra ottant’anni di storia e presenta la ricerca che misura l’impatto sociale e ambientale del modello cooperativo Con l’assemblea pubblica “Cooperazione e Sostenibilità. L’economia sociale...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Confcommercio Bergamo accende i riflettori sulle azioni green delle aziende Premiazioni al convegno...
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Confcommercio Bergamo accende i riflettori sulle azioni green delle aziende Premiazioni al convegno "Sostenibilità in azione: percorsi e strategie" Nella ex sede della centrale termoelettrica di Via Daste e Spalenga,...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Una fiera professionale che riunisce chi organizza eventi e chi li rende possibili. Tre giorni per...
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Una fiera professionale che riunisce chi organizza eventi e chi li rende possibili. Tre giorni per confrontarsi e trovare fornitori e soluzioni Organizzare un evento oggi è una sfida sempre più complessa: normative in...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Territorio
Dicembre 2025
Dal percorso partecipato promosso dal GAL Colline Bergamasche il progetto di un’associazione per...
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Dal percorso partecipato promosso dal GAL Colline Bergamasche il progetto di un’associazione per gestire il patrimonio forestale Prendersi cura del territorio significa anche prendersi cura del suo patrimonio boschivo e...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
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Tradizione, solidarietà e territorio uniti in un progetto di qualità a sostegno di un nuovo gioiello dall’arte casearia lombarda “OriginalGrana”, il progetto che promuove Grana Padano Dop biologico, ottenuto da latte di...
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Ad Almenno San Salvatore dal 2004 con un negozio del commercio equo solidale e nuove attività con...
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
Dicembre 2025
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Con il DessBg focus sulla lotta allo spreco alimentare Formazione, confronto e conoscenza delle...
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Dicembre 2025
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