Un ortaggio ipocalorico e ricco di nutrienti Ortaggio dal gusto unico e deciso, la rucola è una pianta erbacea appartenente alla...

Un ortaggio ipocalorico e ricco di nutrienti Ortaggio dal gusto unico e deciso, la rucola è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee (Crucifere), la stessa dei cavoli e dei broccoli. Originariamente la rucola proviene dall’Asia centro-occidentale ma è...

Frutto duttile e adatto a tutti Tra i frutti più diffusi sulle nostre tavole, la mela è la bacca dell’albero del melo,...

Frutto duttile e adatto a tutti Tra i frutti più diffusi sulle nostre tavole, la mela è la bacca dell’albero del melo, appartenente alla famiglia delle Rosaceae ed originario dell’Asia centrale (attuale Kazakistan). La mela ha una storia antichissima e non è un caso che sia uno...

Un concentrato di dolcezza zuccherina Originario dell’Asia, il fico è una pianta dal tronco corto e ramoso di antichissime...

Un concentrato di dolcezza zuccherina Originario dell’Asia, il fico è una pianta dal tronco corto e ramoso di antichissime origini, tipica delle zone con clima subtropicale, la cui diffusione oggi è estesa anche ai paesi mediterranei e Sudamerica. In Italia si contano ben più di...