Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Mondo - Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Dicembre 2014
Dalle parole ai piatti: come le nostre scelte influiscono sull’intero sistema alimentare Le scelte alimentari sono, tra le decisioni che si prendono quotidianamente, quelle più...
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Dalle parole ai piatti: come le nostre scelte influiscono sull’intero sistema alimentare Le scelte alimentari sono, tra le decisioni che si prendono quotidianamente, quelle più frequenti e anche più abitudinarie. Nonostante la tendenza più recente sia orientata in maniera...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Una scelta consapevole che rispecchia l’amore per la natura e il gusto per la genuinità Fino a qualche anno fa si parlava di tendenza, ma ormai visti i numeri possiamo affermare...
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Una scelta consapevole che rispecchia l’amore per la natura e il gusto per la genuinità Fino a qualche anno fa si parlava di tendenza, ma ormai visti i numeri possiamo affermare che matrimonio ed agriturismo sono un connubio di successo, per scelta consapevole e non solo per...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Occorre rispettare le progressive tappe dello sviluppo del bambino. Nei primi anni prediligere latte, vegetali e omogenizzati per un equilibrio più armonico L’alimentazione non è...
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Occorre rispettare le progressive tappe dello sviluppo del bambino. Nei primi anni prediligere latte, vegetali e omogenizzati per un equilibrio più armonico L’alimentazione non è solo collegata alla crescita e alla salute, ma anche all’educazione: l’alimentazione fornisce la...
Dicembre 2014
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Dicembre 2014
La patologia che colpisce 1 italiano su 100 si combatte con la dieta Gluten free Sempre più spesso si sente parlare di celiachia, una patologia in continuo aumento non solo in...
La patologia che colpisce 1 italiano su 100 si combatte con la dieta Gluten free Sempre più spesso si sente parlare di celiachia...
La patologia che colpisce 1 italiano su 100 si combatte con la dieta Gluten free Sempre più spesso si sente parlare di celiachia, una patologia in continuo aumento non solo in Occidente, ma anche in paesi come Cina e India, in cui vi è una progressiva occidentalizzazione dei...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Ricco di vitamine, contiene anche potassio e ferro. E i Romani lo usavano per potenziare l’assorbimento dell’alcool Un germoglio: questo ricorda il suo nome (brocco) e, non a caso...
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Ricco di vitamine, contiene anche potassio e ferro. E i Romani lo usavano per potenziare l’assorbimento dell’alcool Un germoglio: questo ricorda il suo nome (brocco) e, non a caso, di questo ortaggio si consumano proprio le ramificazioni fiorite. Il broccolo è una pianta erbacea...
Dicembre 2014
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Salutari e gustosi, conosciuti fin dall’antichità da Egizi e Romani I porri appartengono alla famiglia delle Alliaceae, la stessa dell’aglio e della cipolla. Sono costituiti per...
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Salutari e gustosi, conosciuti fin dall’antichità da Egizi e Romani I porri appartengono alla famiglia delle Alliaceae, la stessa dell’aglio e della cipolla. Sono costituiti per il 90% di acqua, forniscono circa 30 kcal ogni etto e sono caratterizzati da un buon contenuto di...
Dicembre 2014
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Le varietà sono tante, ma sono i nomi a catturare l’attenzione California blue, goccia d’oro, regina Claudia, red beauty: questi i nomi di alcune varietà per il susino o Prunus...
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Le varietà sono tante, ma sono i nomi a catturare l’attenzione California blue, goccia d’oro, regina Claudia, red beauty: questi i nomi di alcune varietà per il susino o Prunus domestica. Pianta coltivata in tutto il mondo, e in particolare in Europa, nella nostra penisola si...
Dicembre 2014
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