Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
In primo Piano Bergamo Alimentazione e benessere
Aprile 2020
Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
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Febbraio 2018
Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...
Ultime News: Bergamo Alimentazione e benessere
Dicembre 2014
Intervista al giovanissimo chef che ci svela i segreti e la creatività della cucina di famiglia Quando si vive in città, si ha bisogno di prendersi delle pause da auto, smog,...
Intervista al giovanissimo chef che ci svela i segreti e la creatività della cucina di famiglia Quando si vive in città, si ha...
Intervista al giovanissimo chef che ci svela i segreti e la creatività della cucina di famiglia Quando si vive in città, si ha bisogno di prendersi delle pause da auto, smog, lavoro e impegni per immergersi nel silenzio. Noi vi proponiamo un luogo ubicato a venticinque minuti da...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
I prodotti della bottega “Loreto Carni” per una grigliata estiva ricca e saporita da poter gustare in casa o al Parco della Trucca È arrivata la bella stagione e con l’estate...
I prodotti della bottega “Loreto Carni” per una grigliata estiva ricca e saporita da poter gustare in casa o al Parco della...
I prodotti della bottega “Loreto Carni” per una grigliata estiva ricca e saporita da poter gustare in casa o al Parco della Trucca È arrivata la bella stagione e con l’estate anche la voglia di stare all’aria aperta e godere delle lunghe giornate di sole in compagnia di amici,...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
“Il Forno delle Bontà” di Palazzago prepara il suo panettone artigianale, rigorosamente prodotto da pasta madre attraverso una lenta lievitazione Gli scaffali dei supermercati in...
“Il Forno delle Bontà” di Palazzago prepara il suo panettone artigianale, rigorosamente prodotto da pasta madre attraverso una...
“Il Forno delle Bontà” di Palazzago prepara il suo panettone artigianale, rigorosamente prodotto da pasta madre attraverso una lenta lievitazione Gli scaffali dei supermercati in queste settimane si riempiono di dolciumi vari a base di cioccolato, ma anche di dolci da forno...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dalle riflessioni di Rudolf Steiner un ponte tra scienza e futuro in tutti gli ambiti della vita contemporanea L’agricoltura biodinamica è un metodo di coltura che utilizza...
Dalle riflessioni di Rudolf Steiner un ponte tra scienza e futuro in tutti gli ambiti della vita contemporanea L’agricoltura...
Dalle riflessioni di Rudolf Steiner un ponte tra scienza e futuro in tutti gli ambiti della vita contemporanea L’agricoltura biodinamica è un metodo di coltura che utilizza sistemi che rispettano l’ecosistema terrestre, abbracciando i criteri dell’agricoltura biologica e...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
La Quattroerre dei fratelli Rota punta su sostenibilità e artigianalità con il marchio “Birrificio Nazionale” È chiaramente all’insegna della sostenibilità e dell’efficientamento...
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La Quattroerre dei fratelli Rota punta su sostenibilità e artigianalità con il marchio “Birrificio Nazionale” È chiaramente all’insegna della sostenibilità e dell’efficientamento energetico la strada intrapresa dalla Quattroerre Srl, azienda di Torre de Roveri che si occupa di...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
L’impatto dell’inquinamento sulla salute dei bambini si combatte anche a tavola Pesci al mercurio, latte alla diossina e frutta contaminata da pesticidi possono arrivare...
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L’impatto dell’inquinamento sulla salute dei bambini si combatte anche a tavola Pesci al mercurio, latte alla diossina e frutta contaminata da pesticidi possono arrivare facilmente sulla nostra tavola e interferire con lo sviluppo neurologico dei più piccoli. La Dott.ssa Maria...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Una gustosa sorpresa per ridurre lo spreco e l’impatto dell’allevamento di bovini sull’ambiente Il fatto di dividere il bovino in quarti dopo la macellazione è una tipicità tutta...
Una gustosa sorpresa per ridurre lo spreco e l’impatto dell’allevamento di bovini sull’ambiente Il fatto di dividere il bovino in...
Una gustosa sorpresa per ridurre lo spreco e l’impatto dell’allevamento di bovini sull’ambiente Il fatto di dividere il bovino in quarti dopo la macellazione è una tipicità tutta italiana. L’animale viene diviso in due mezzene, a loro volta divise a metà. Tutto quello che resta...
Dicembre 2014
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