Per depurarsi in vista dell'inverno L'autunno offre frutti preziosi, alleati indispensabili del corpo che si prepara alla stagione fredda. Proprio come l'uva, dissetante e gustosa...
Ultime News: Brescia Ricette
Ottobre 2016
Per depurarsi in vista dell'inverno L'autunno offre frutti preziosi, alleati indispensabili del corpo che si prepara alla...
Per depurarsi in vista dell'inverno L'autunno offre frutti preziosi, alleati indispensabili del corpo che si prepara alla stagione fredda. Proprio come l'uva, dissetante e gustosa, che racchiude in un acino infinite proprietà, costituendo il mix perfetto di vitamine, sali...
Ottobre 2016
Ottobre 2016
Ottobre 2016
Un guerriero dal cuore tenero Non molto amichevole alla vista, con la sua corazza di foglie dure e spinose, il carciofo nasconde un'anima delicata e una personalità interessante...
Un guerriero dal cuore tenero Non molto amichevole alla vista, con la sua corazza di foglie dure e spinose, il carciofo nasconde...
Un guerriero dal cuore tenero Non molto amichevole alla vista, con la sua corazza di foglie dure e spinose, il carciofo nasconde un'anima delicata e una personalità interessante. Diffuso in tutto il Mediterraneo, lo si consuma marinato, sott'olio, sott'aceto, fritto e anche...
Ottobre 2016
Ottobre 2016
Settembre 2016
Una dolce sorpresa di fine estate Col suo sapore zuccherino, il fico riporta subito al palato la dolcezza dell’estate che sta finendo, ma le qualità di uno dei più tipici frutti...
Una dolce sorpresa di fine estate Col suo sapore zuccherino, il fico riporta subito al palato la dolcezza dell’estate che sta...
Una dolce sorpresa di fine estate Col suo sapore zuccherino, il fico riporta subito al palato la dolcezza dell’estate che sta finendo, ma le qualità di uno dei più tipici frutti di settembre non finiscono qui. Infatti, il fico -spesso bandito dalle diete dimagranti perché troppo...
Settembre 2016
Settembre 2016
Settembre 2016
Una verdura dalle proprietà “leggendarie” Da sempre il piatto preferito da Braccio di Ferro, il personaggio nato dalla matita di Elzie Crisler Segar, che in un secolo ha convinto...
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Una verdura dalle proprietà “leggendarie” Da sempre il piatto preferito da Braccio di Ferro, il personaggio nato dalla matita di Elzie Crisler Segar, che in un secolo ha convinto milioni di bambini a mangiarli per crescere sani e soprattutto forti, gli spinaci devono le loro...
Settembre 2016
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Luglio 2016
Ortaggio alleato della salute Originario dell’America del sud, ma attualmente coltivato in tutto il mondo, il peperone condivide la parentela con varie specie di peperoncini...
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Ortaggio alleato della salute Originario dell’America del sud, ma attualmente coltivato in tutto il mondo, il peperone condivide la parentela con varie specie di peperoncini piccanti, ornamentali e dolci, tutti provenienti dalla pianta di Capiscum. Come il pomodoro, la zucca e...
Luglio 2016
Luglio 2016
Maggio 2016
Adozione: un gesto responsabile e “gustoso” Anche i bambini della scuola primaria possono Grazie al progetto CAUTO “Adotta un prodotto”, gli alunni della 4^A di Novagli (...
Adozione: un gesto responsabile e “gustoso” Anche i bambini della scuola primaria possono Grazie al progetto CAUTO “Adotta un...
Adozione: un gesto responsabile e “gustoso” Anche i bambini della scuola primaria possono Grazie al progetto CAUTO “Adotta un prodotto”, gli alunni della 4^A di Novagli (Montichiari, Bs) hanno approfondito la conoscenza sensoriale ed organolettica di un ortaggio dalle origini...
Maggio 2016
Maggio 2016
Febbraio 2016
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio • 1...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio • 1 bustina di vanillina • 50 gr di mandorle spellate • 50 gr di nocciole spellate • 50 gr di gherigli di...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina • 4 fette di pane casereccio • Sale • Pepe...
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Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina • 4 fette di pane casereccio • Sale • Pepe Preparazione Lavate la catalogna, togliete le parti più dure e fatela lessare per circa 40 minuti. A...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Green Economy
Marzo 2026
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Green Jobs: le professioni verdi che guardano al futuro In Italia sono oltre 3 milioni, ma crescono le richieste delle aziende Secondo il recente Rapporto Green Italy, pubblicato lo scorso novembre da Fondazione Symbola...
Marzo 2026
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Compie 20 anni la società che gestisce il servizio idrico per 1 milione di abitanti Ad aprile la WaterWeek con incontri per operatori, scuole e cittadini C’è un bene che accompagna da sempre la vita delle comunità,...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
Ridurre l'impronta ambientale delle iniziative Dai Criteri Ambientali Minimi alla certificazione...
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Territorio
Marzo 2026
Comuni e Parco dei Colli aderiscono al Manifesto per la transizione alimentare sostenibile che...
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Eventi, progetti, innovazione, ma anche cultura e condivisione per una transizione ecologica e tecnologica accessibile a tutti La transizione ecologica a Bergamo prende forma attraverso progetti concreti che uniscono...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
Il 22 aprile speciale incontro nella giornata mondiale della Terra Nelle scuole della provincia di...
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Il 22 aprile speciale incontro nella giornata mondiale della Terra Nelle scuole della provincia di Bergamo la sostenibilità diventa un percorso concreto di educazione e partecipazione. Il programma Green School...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Telmo Pievani: l’evoluzione insegna che la cooperazione è la strategia più vantaggiosa nel lungo periodo, ma è fragile In un tempo dominato da crisi climatiche, pandemie e nuove fratture geopolitiche, la parola "...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
Il film di Lanthimos con 4 candidature agli Oscar denuncia la crisi climatica attraverso la...
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Il film di Lanthimos con 4 candidature agli Oscar denuncia la crisi climatica attraverso la maschera della fantascienza Il 22 gennaio 2026 sono state annunciate le candidature alla 98esima edizione dei premi Oscar e tra...
Marzo 2026
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Marzo 2026
A Pognano nella pianura bergamasca il circolo Legambiente Serio e Oglio e il gruppo Ecologico...
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