Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
In primo Piano Brescia Alimentazione e benessere
, 
Febbraio 2018
Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...
Settembre 2017
Da Expo al G7 di Bergamo: i temi internazionali e il valore dei territori Dalle pagine di infoSOStenibile del numero scorso abbiamo proposto al Ministro Martina e ad altre istituzioni competenti la possibilità di istituire in ogni ambito...
, 
Settembre 2017
Domenica 8 ottobre tante le iniziative previste nell’ambito della giornata interamente dedicata ai cibi bio e all’agricoltura sociale Parola d’ordine: biologico. Ai cibi biologici e salutari sarà infatti dedicata la Biodomenica, evento...
Ultime News: Brescia Alimentazione e benessere
Ottobre 2015
Dal successo dei numeri all’incognita sul futuro dell’area, si avviano al termine i sei mesi di Esposizione Universale Ci si rende conto di quanto il tempo passi in fretta solo...
Dal successo dei numeri all’incognita sul futuro dell’area, si avviano al termine i sei mesi di Esposizione Universale Ci si...
Dal successo dei numeri all’incognita sul futuro dell’area, si avviano al termine i sei mesi di Esposizione Universale Ci si rende conto di quanto il tempo passi in fretta solo alla fine di un evento tanto atteso e preparato: il giorno di Natale, gli esami di maturità, le...
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Il percorso green del prestigioso marchio Berlucchi verso il Franciacorta biologico Quando nel 1955 l’enologo Franco Ziliani incontrò Guido Berlucchi e creò la prima bottiglia di...
Il percorso green del prestigioso marchio Berlucchi verso il Franciacorta biologico Quando nel 1955 l’enologo Franco Ziliani...
Il percorso green del prestigioso marchio Berlucchi verso il Franciacorta biologico Quando nel 1955 l’enologo Franco Ziliani incontrò Guido Berlucchi e creò la prima bottiglia di Franciacorta sicuramente non si sarebbe mai immaginato che, solo qualche decennio dopo, con la...
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Settembre 2015
Pannocchia o pennacchio? Il mais è uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle temperate, ampiamente diffuso e conosciuto,...
Pannocchia o pennacchio? Il mais è uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle...
Pannocchia o pennacchio? Il mais è uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle temperate, ampiamente diffuso e conosciuto, nonostante una storia piuttosto controversa. Darwin ne sostenne la probabile provenienza sudamericana, ma...
Settembre 2015
Settembre 2015
Settembre 2015
L’importanza dell’abbinamento cibo vino per esaltarne i sapori L’insieme delle sensazioni percepite in un cibo, legato agli ingredienti e alla loro intensità, si definisce...
L’importanza dell’abbinamento cibo vino per esaltarne i sapori L’insieme delle sensazioni percepite in un cibo, legato agli...
L’importanza dell’abbinamento cibo vino per esaltarne i sapori L’insieme delle sensazioni percepite in un cibo, legato agli ingredienti e alla loro intensità, si definisce struttura. L’abbinamento della struttura di un cibo con il vino segue il principio della concordanza: più...
Settembre 2015
Settembre 2015
Settembre 2015
Lasciare andare il proprio copione interiore permette di diventare più autentici Ognuno di noi scrive il copione della propria vita. Cominciamo a scriverlo dalla nascita e circa...
Lasciare andare il proprio copione interiore permette di diventare più autentici Ognuno di noi scrive il copione della propria...
Lasciare andare il proprio copione interiore permette di diventare più autentici Ognuno di noi scrive il copione della propria vita. Cominciamo a scriverlo dalla nascita e circa all’età di 4 anni abbiamo già delineato le parti essenziali della trama. Da adulti gli inizi della...
Settembre 2015
Settembre 2015
Settembre 2015
La guida all’alimentazione consapevole con falsi miti e consigli inaspettati In tema di alimentazione, le leggende metropolitane da sfatare sono davvero tante. Volete scoprirne...
La guida all’alimentazione consapevole con falsi miti e consigli inaspettati In tema di alimentazione, le leggende metropolitane...
La guida all’alimentazione consapevole con falsi miti e consigli inaspettati In tema di alimentazione, le leggende metropolitane da sfatare sono davvero tante. Volete scoprirne qualcuna? Mettetevi alla prova e rispondete “Vero” o “Falso” ai quiz sotto riportati. Troverete le...
Settembre 2015
Settembre 2015
Luglio 2015
Un appuntamento speciale in Franciacorta con gli “Amici delle Spezie” La via delle spezie era una rotta commerciale lungo la quale, nell’antichità, circolavano merci pregiate,...
Un appuntamento speciale in Franciacorta con gli “Amici delle Spezie” La via delle spezie era una rotta commerciale lungo la...
Un appuntamento speciale in Franciacorta con gli “Amici delle Spezie” La via delle spezie era una rotta commerciale lungo la quale, nell’antichità, circolavano merci pregiate, aromi e fragranze provenienti soprattutto dal lontano Oriente e destinate al mercato europeo. Un tempo...
Luglio 2015
Luglio 2015
