Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto antiche ed è da sempre considerata amica del fegato,...
Ultime News: Bergamo Frutta e verdura
Dicembre 2014
Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto...
Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto antiche ed è da sempre considerata amica del fegato, per le sue proprietà benefiche: già gli antichi egizi la ritenevano una “pianta magica”, in grado di...
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Ricca di zuccheri semplici. Il frutto verde è noto da più di 4000 anni William, Abate Fetel, Kaiser, Conference: di varietà tra i bancali del supermercato ne troviamo a bizzeffe,...
Ricca di zuccheri semplici. Il frutto verde è noto da più di 4000 anni William, Abate Fetel, Kaiser, Conference: di varietà tra i...
Ricca di zuccheri semplici. Il frutto verde è noto da più di 4000 anni William, Abate Fetel, Kaiser, Conference: di varietà tra i bancali del supermercato ne troviamo a bizzeffe, anche se a contraddistinguerle è sempre la stessa classica forma tondeggiante e allungata. Parliamo...
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Braccio di Ferro: mito o verità? L’acido ossalico… è “Bruto” Sembra strano, ma la diffusione degli spinaci nel XX secolo divenne più ampia nelle cucine europee e americane anche...
Braccio di Ferro: mito o verità? L’acido ossalico… è “Bruto” Sembra strano, ma la diffusione degli spinaci nel XX secolo divenne...
Braccio di Ferro: mito o verità? L’acido ossalico… è “Bruto” Sembra strano, ma la diffusione degli spinaci nel XX secolo divenne più ampia nelle cucine europee e americane anche grazie alle storie del celebre Braccio di Ferro! È vera la storia della sua forza energetica? Bastano...
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Freschi o secchi, ma attenzione a non esagerare I fichi, frutto di una pianta originaria del Medio Oriente (il Ficus Carica), sono noti fin dall’antichità. Greci e Romani ne erano...
Freschi o secchi, ma attenzione a non esagerare I fichi, frutto di una pianta originaria del Medio Oriente (il Ficus Carica),...
Freschi o secchi, ma attenzione a non esagerare I fichi, frutto di una pianta originaria del Medio Oriente (il Ficus Carica), sono noti fin dall’antichità. Greci e Romani ne erano ghiotti e la loro fama si è mantenuta nel corso della storia. Ne esistono moltissime varietà. I più...
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Pelle morbida e gusto fresco, sono le carte vincenti di questo frutto tropicale Il cetriolo (nome scientifico Cucumis sativus) fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae...
Pelle morbida e gusto fresco, sono le carte vincenti di questo frutto tropicale Il cetriolo (nome scientifico Cucumis sativus) fa...
Pelle morbida e gusto fresco, sono le carte vincenti di questo frutto tropicale Il cetriolo (nome scientifico Cucumis sativus) fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae. Misteriosa rimane la sua provenienza: esistono diverse teorie sulle sue origini. Per alcuni, la pianta...
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Divenne celebre per gli esperimenti di Mendel. Oggi è una delle verdure più consumate Il pisello (Pisum Sativum), originario dell’area mediterranea e mediorientale, è una pianta...
Divenne celebre per gli esperimenti di Mendel. Oggi è una delle verdure più consumate Il pisello (Pisum Sativum), originario dell...
Divenne celebre per gli esperimenti di Mendel. Oggi è una delle verdure più consumate Il pisello (Pisum Sativum), originario dell’area mediterranea e mediorientale, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Fabaceae. Quest’umile ortaggio ebbe una grande importanza negli...
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Apprezzate già dai greci e ricche di vitamine, sali minerali e zuccheri Se chiedete a un cavallo, vi dirà che la carota è sicuramente uno degli alimenti più buoni. Sulla tavola...
Apprezzate già dai greci e ricche di vitamine, sali minerali e zuccheri Se chiedete a un cavallo, vi dirà che la carota è...
Apprezzate già dai greci e ricche di vitamine, sali minerali e zuccheri Se chiedete a un cavallo, vi dirà che la carota è sicuramente uno degli alimenti più buoni. Sulla tavola italiana è comparsa nel 1700, ma era conosciuta già da greci e romani, che l’apprezzavano per le sue...
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