Quali ingredienti servono per città del futuro più sostenibili e inclusive? Proposte e analisi dai...
Scegliete la risposta corretta!
Questo quiz della salute è dedicato a ragazze e ragazzi per incuriosire e per sfatare alcuni luoghi comuni sull’alimentazione. Siete pronti?
Domande
1-Qual è il momento migliore per mangiare la frutta?
a - A pranzo
b - Durante lo spuntino (mattutino o pomeridiano)
c - Dopo i pasti
2-Cosa contiene lo yogurt (anche di soia) che protegge il tuo corpo dalle infezioni?
a - I fermenti lattici
b - Il calcio
c - Il latte
3-L’assunzione eccessiva di bevande gassate zuccherine può causare:
a - L'aumento di proteine
b - L'aumento di vitamine
c - L'aumento di peso (sovrappeso e obesità)
4-Perché è importante fare la colazione tutte le mattine?
a - Per ridurre la forza dei muscoli
b - Per aumentare l'appetito
c - Per migliorare la concentrazione a scuola
5-Quanti bicchieri di acqua dovresti assumere ogni giorno?
a - Circa 3 bicchieri
b - Almeno 8 o 9
c - 4 bicchieri sono più che sufficienti
6-Il pomodoro fresco si consuma erroneamente tutto l’anno. Quale sarebbe la stagione ideale?
a - Autunno
b - Estate
c - Inverno
7-Se un tuo amico fosse celiaco, quale tra questi alimenti potrebbe mangiare?
a - Il riso
b - L'orzo
c - Il cous cous
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RISPOSTE
1. (b).
Dovresti consumare 2-3 frutti al giorno preferibilmente lontano dai pasti per sfruttare al meglio anche le loro proprietà sazianti. La frutta è infatti un ottimo “spezza fame” ed è inoltre ricca di vitamine e minerali.
2. (a)
I fermenti dei microrganismi vivi aumentano le tue difese contro le malattie e contribuiscono a mantenere in buona salute anche il tuo intestino.
3. (c)
Queste bevande assunte in eccesso possono inoltre causare ad esempio il diabete e procurare l’insorgenza della carie. Attenzione anche alle bevande “light” perché i dolcificanti che sostituiscono lo zucchero possono essere dannosi.
4. (c)
Mantieni la buona abitudine di fare sempre una sana prima colazione! Sin dal mattino avrai tanta energia per affrontare al meglio la giornata anche a scuola e ti consentirà inoltre di non abbuffarti ai pasti successivi.
5. (b)
Il tuo corpo è costituito da circa il 70 % di acqua ed essa svolge molte funzioni. Una corretta idratazione consentirà ad esempio di regolare la temperatura corporea, assorbire meglio i nutrienti, eliminare le feci. Se pratichi uno sport dovrai bere di più.
6. (b).
Pur essendo presente sul mercato tutto l’anno, il pomodoro fresco dovrebbe essere consumato in estate per sfruttare al meglio le numerose proprietà: è infatti ricco di antiossidanti (come la vitamina C) che proteggono per di più gli occhi e la pelle.
7. (a).
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, un insieme proteico presente in alcuni cereali o derivati. Il riso ne è completamente privo (mentre è contenuto sia nell’orzo che nel cous cous) e se fosse integrale apporterebbe altri preziosi nutrienti.
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Valutazione finale
- Meno di 3 risposte esatte: Non credere a tutti i falsi miti
- Tra 4 e 6 risposte esatte: Hai buone conoscenze ma ci sono margini di miglioramento
- Tutte le risposte esatte: Ottimo, sei un vero esperto!
Marzo 2024
