Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
In primo Piano Alimentazione e benessere



Marzo 2023


Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...

Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...

Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
Ultime News: Alimentazione e benessere
Febbraio 2021
INGREDIENTI mezza banana una mela due kiwi succo di mezzo limone olio di sesamo frutta secca e semi a scelta PREPARAZIONE Schiacciate con una forchetta mezza banana. Mentre la...
INGREDIENTI mezza banana una mela due kiwi succo di mezzo limone olio di sesamo frutta secca e semi a scelta PREPARAZIONE...
INGREDIENTI mezza banana una mela due kiwi succo di mezzo limone olio di sesamo frutta secca e semi a scelta PREPARAZIONE Schiacciate con una forchetta mezza banana. Mentre la banana si ossida, tagliate a tocchetti una mela e due kiwi (volendo, si possono utilizzare anche altri...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Carbone Binchotan e ceramica EM permettono di bere acqua pulita senza sprecare plastica Il pregiudizio tutto italiano nei confronti dell’acqua del rubinetto classifica il bel...
Carbone Binchotan e ceramica EM permettono di bere acqua pulita senza sprecare plastica Il pregiudizio tutto italiano nei...
Carbone Binchotan e ceramica EM permettono di bere acqua pulita senza sprecare plastica Il pregiudizio tutto italiano nei confronti dell’acqua del rubinetto classifica il bel Paese al terzo posto sul podio dei maggiori consumatori al mondo di acqua in bottiglia, accanto a...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di alimenti sani e la giusta quantità ci consentono di...
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di...
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di alimenti sani e la giusta quantità ci consentono di garantire l’equilibrio nutrizionale e di mantenere il giusto peso corporeo. Infatti, la salute inizia...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Gennaio 2021
Scopri le proprietà dell’aceto balsamico, quale marca scegliere e qual è il migliore: visita lo shop De Nigris e acquista i nostri aceti bio. Proprietà benefiche dell'aceto...
Scopri le proprietà dell’aceto balsamico, quale marca scegliere e qual è il migliore: visita lo shop De Nigris e acquista i...
Scopri le proprietà dell’aceto balsamico, quale marca scegliere e qual è il migliore: visita lo shop De Nigris e acquista i nostri aceti bio. Proprietà benefiche dell'aceto balsamico Oltre a essere apprezzato per le sue pregiate sfumature gustative, l’aceto balsamico è un...
Gennaio 2021
Gennaio 2021
Novembre 2020
Lo spreco alimentare è un problema annoso che da sempre coinvolge, purtroppo, tantissime famiglie in tutto il mondo e l’Italia non fa eccezione. Fortunatamente negli ultimi anni...
Lo spreco alimentare è un problema annoso che da sempre coinvolge, purtroppo, tantissime famiglie in tutto il mondo e l’Italia...
Lo spreco alimentare è un problema annoso che da sempre coinvolge, purtroppo, tantissime famiglie in tutto il mondo e l’Italia non fa eccezione. Fortunatamente negli ultimi anni sta crescendo molto l’attenzione verso il cibo, e non mancano soluzioni molto utili come nel caso...
Novembre 2020
Novembre 2020
Novembre 2020
Millennial e Gen Z i consumatori più attivi Al giorno d’oggi si presta sempre più attenzione a temi come l’ecologia e la sostenibilità. Sempre più consumatori si avvicinano alla...
Millennial e Gen Z i consumatori più attivi Al giorno d’oggi si presta sempre più attenzione a temi come l’ecologia e la...
Millennial e Gen Z i consumatori più attivi Al giorno d’oggi si presta sempre più attenzione a temi come l’ecologia e la sostenibilità. Sempre più consumatori si avvicinano alla cosmetica green, preferendo creme, trucchi e prodotti per la bellezza in grado di ridurre l’impatto...
Novembre 2020
Novembre 2020
Settembre 2020
PREPARAZIONE Pulire i topinambur senza sbucciarli, ma grattandone la superficie con un coltellino. Tagliare i tuberi in fette sottili e porli in ammollo in acqua e limone per...
PREPARAZIONE Pulire i topinambur senza sbucciarli, ma grattandone la superficie con un coltellino. Tagliare i tuberi in fette...
PREPARAZIONE Pulire i topinambur senza sbucciarli, ma grattandone la superficie con un coltellino. Tagliare i tuberi in fette sottili e porli in ammollo in acqua e limone per evitarne l’annerimento. Preparare una crema frullando le noci precedentemente ammollate nell’acqua, uno...
Settembre 2020
Settembre 2020