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Ultime News: Enogastronomia
Il richiamo della Valle Brembana
Il richiamo della Valle Brembana
Il richiamo della Valle Brembana
Giugno 2015
Una terra ricca di storia, bellezze naturali e produzioni locali Battezzata dal fiume Brembo che l’attraversa impetuoso, la Valle Brembana si estende dall’estremo settentrione...
Una terra ricca di storia, bellezze naturali e produzioni locali Battezzata dal fiume Brembo che l’attraversa impetuoso, la Valle...
Una terra ricca di storia, bellezze naturali e produzioni locali Battezzata dal fiume Brembo che l’attraversa impetuoso, la Valle Brembana si estende dall’estremo settentrione delle Alpi Orobie fino alla pianura pedemontana abbracciata a Bergamo. Passata dal dominio dei Visconti...
Giugno 2015
 
Giugno 2015
Percezioni sensoriali
Percezioni sensoriali
Percezioni sensoriali
Giugno 2015
I colori e i profumi del vino: in un calice le meraviglie del terroir I colori, i profumi e i sapori dei vini sono influenzati dal terreno e dal clima, dalle tecniche in vigna e...
I colori e i profumi del vino: in un calice le meraviglie del terroir I colori, i profumi e i sapori dei vini sono influenzati...
I colori e i profumi del vino: in un calice le meraviglie del terroir I colori, i profumi e i sapori dei vini sono influenzati dal terreno e dal clima, dalle tecniche in vigna e in cantina, ma il profilo sensoriale è determinato in modo inconfondibile soprattutto dalla...
Giugno 2015
 
Giugno 2015
La rassegna Le Vie del Gusto
La rassegna Le Vie del Gusto
La rassegna Le Vie del Gusto
Giugno 2015
Dal 3 al 5 luglio i sapori di Italia ed Europa approdano nella Bassa Bresciana Nelle notti placide dei primi giorni di luglio la cittadina di Bagnolo Mella nella Bassa Bresciana...
Dal 3 al 5 luglio i sapori di Italia ed Europa approdano nella Bassa Bresciana Nelle notti placide dei primi giorni di luglio la...
Dal 3 al 5 luglio i sapori di Italia ed Europa approdano nella Bassa Bresciana Nelle notti placide dei primi giorni di luglio la cittadina di Bagnolo Mella nella Bassa Bresciana si veste a festa e ospita una delle edizioni di “Le Vie del Gusto”, rassegna gastronomica con banchi...
Giugno 2015
 
Giugno 2015
Maverick Pub
Maverick Pub
Maverick Pub
Giugno 2015
Degustazioni di birre alla spina da uno dei più antichi monasteri benedettini e atmosfere in stile western Come in un film di Sergio Leone, entrando al Maverick Pub di via...
Degustazioni di birre alla spina da uno dei più antichi monasteri benedettini e atmosfere in stile western Come in un film di...
Degustazioni di birre alla spina da uno dei più antichi monasteri benedettini e atmosfere in stile western Come in un film di Sergio Leone, entrando al Maverick Pub di via Ghinaglia 87 a Cremona dovresti almeno indossare cinturone e pistola, oppure essere muniti di una gran fame...
Giugno 2015
 
Giugno 2015
Brescia con gusto
Brescia con gusto
Brescia con gusto
Giugno 2015
Alla 15ª edizione 121 le realtà del settore agroalimentare coinvolte da Slow Food per la serata del 12 giugno Rispetto per l’ambiente e tutela della biodiversità per tornare a...
Alla 15ª edizione 121 le realtà del settore agroalimentare coinvolte da Slow Food per la serata del 12 giugno Rispetto per l’...
Alla 15ª edizione 121 le realtà del settore agroalimentare coinvolte da Slow Food per la serata del 12 giugno Rispetto per l’ambiente e tutela della biodiversità per tornare a dare il giusto valore al cibo, con particolare attenzione verso chi lo produce e chi lo mangia: l’...
Giugno 2015
 
Giugno 2015
Degustazione
Degustazione
Degustazione
Maggio 2015
Tra storie antiche e gusti moderni, per conoscere il nettare degli dei bisogna degustarlo “alla cieca” Il vino nella storia dell’uomo rappresenta da sempre un’eccellenza: il “...
Tra storie antiche e gusti moderni, per conoscere il nettare degli dei bisogna degustarlo “alla cieca” Il vino nella storia dell’...
Tra storie antiche e gusti moderni, per conoscere il nettare degli dei bisogna degustarlo “alla cieca” Il vino nella storia dell’uomo rappresenta da sempre un’eccellenza: il “nettare degli Dei”, come lo chiamavano i Greci, nasce forse per caso in Europa medio-orientale, sulle...
Maggio 2015
 
Maggio 2015
Formaggio
Formaggio
Formaggio
Maggio 2015
Dalle tipologie alle classificazioni: tutti i segreti di un alimento versatile e gustoso Le origini del formaggio risalgono a prima del 3.000 a.C. quando i Sumeri in Mesopotamia e...
Dalle tipologie alle classificazioni: tutti i segreti di un alimento versatile e gustoso Le origini del formaggio risalgono a...
Dalle tipologie alle classificazioni: tutti i segreti di un alimento versatile e gustoso Le origini del formaggio risalgono a prima del 3.000 a.C. quando i Sumeri in Mesopotamia e gli Egizi hanno sperimentato i primi prodotti derivanti dalla lavorazione del latte. Questo...
Maggio 2015
 
Maggio 2015