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Ultime News: Mondo - Italia Frutta e verdura
Catalogna
Catalogna
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Febbraio 2016
La cicoria della salute. Una prelibatezza per umani e non… Alcuni la chiamano cicoria asparago, per via della sua particolare forma, altri cicoria catalogna o semplicemente...
La cicoria della salute. Una prelibatezza per umani e non… Alcuni la chiamano cicoria asparago, per via della sua particolare...
La cicoria della salute. Una prelibatezza per umani e non… Alcuni la chiamano cicoria asparago, per via della sua particolare forma, altri cicoria catalogna o semplicemente catalogna. Ma, alla fin fine di cosa si tratta? È un ortaggio dalle foglie verdi, strette e lunghe,...
Febbraio 2016
 
Febbraio 2016
Pasticcini frutta secca e miele
Pasticcini frutta secca e miele
Pasticcini frutta secca e miele
Febbraio 2016
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio • 1...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio • 1 bustina di vanillina • 50 gr di mandorle spellate • 50 gr di nocciole spellate • 50 gr di gherigli di...
Febbraio 2016
 
Febbraio 2016
Catalogna alla crema
Catalogna alla crema
Catalogna alla crema
Febbraio 2016
Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina • 4 fette di pane casereccio • Sale • Pepe...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina • 4 fette di pane casereccio • Sale • Pepe Preparazione Lavate la catalogna, togliete le parti più dure e fatela lessare per circa 40 minuti. A...
Febbraio 2016
 
Febbraio 2016
AbitareSOStenibile: dal 22 al 28 febbraio la prima edizione alle Due Torri di Stezzano (Bg) esposizioni a tema
AbitareSOStenibile: dal 22 al 28 febbraio la prima edizione alle Due Torri di Stezzano (Bg) esposizioni a tema
AbitareSOStenibile: dal 22 al 28 febbraio la prima edizione alle Due Torri di Stezzano (Bg) esposizioni a tema
Febbraio 2016
Il format di infoSOStenibile con soluzioni per una casa più confortevole all’avanguardia, eco-friendly e sempre più energeticamente efficiente Cerchi casa? Ma quale casa? Devi...
Il format di infoSOStenibile con soluzioni per una casa più confortevole all’avanguardia, eco-friendly e sempre più...
Il format di infoSOStenibile con soluzioni per una casa più confortevole all’avanguardia, eco-friendly e sempre più energeticamente efficiente Cerchi casa? Ma quale casa? Devi ristrutturare l’ufficio, l’azienda o l’abitazione? Devi scegliere l’arredo interno o esterno, i...
Febbraio 2016
 
Febbraio 2016
Radicchio
Radicchio
Radicchio
Dicembre 2015
Da mangime a prodotto IGP L’ascesa sociale del “cibo dei poveri” Il radicchio è una cicoria viola con striature bianche dal sapore amarognolo e la consistenza croccante. Come...
Da mangime a prodotto IGP L’ascesa sociale del “cibo dei poveri” Il radicchio è una cicoria viola con striature bianche dal...
Da mangime a prodotto IGP L’ascesa sociale del “cibo dei poveri” Il radicchio è una cicoria viola con striature bianche dal sapore amarognolo e la consistenza croccante. Come tutti i vegetali di questo colore contiene sostanze antiossidanti utili alla prevenzione di disturbi...
Dicembre 2015
 
Dicembre 2015
Kiwi
Kiwi
Kiwi
Dicembre 2015
La prelibatezza degli imperatori cinesi Sulle nostre tavole il kiwi trova diversi impieghi: arricchisce macedonia, spiedini di frutta, e torte o semplicemente mangiato al naturale...
La prelibatezza degli imperatori cinesi Sulle nostre tavole il kiwi trova diversi impieghi: arricchisce macedonia, spiedini di...
La prelibatezza degli imperatori cinesi Sulle nostre tavole il kiwi trova diversi impieghi: arricchisce macedonia, spiedini di frutta, e torte o semplicemente mangiato al naturale, magari con l’aggiunta di zucchero per nasconderne il sapore acidulo. Ma da dove proviene questa...
Dicembre 2015
 
Dicembre 2015
Caco
Caco
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Novembre 2015
Il dolce frutto... dell’autunno Il caco, frutto che simboleggia l’autunno e che possiamo trovare sulle nostre tavole proprio in questo periodo, possiede proprietà molto benefiche...
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Il dolce frutto... dell’autunno Il caco, frutto che simboleggia l’autunno e che possiamo trovare sulle nostre tavole proprio in questo periodo, possiede proprietà molto benefiche per il nostro organismo, infatti oltre ad essere soffice, carnoso e molto dolce è ricco di sali...
Novembre 2015
 
Novembre 2015
I broccoli
I broccoli
I broccoli
Novembre 2015
Un ortaggio dalle numerose proprietà nutritive I broccoli costituiscono una verdura non molto amata. Vengono spesso consigliati nelle diete ipocaloriche per il loro basso apporto...
Un ortaggio dalle numerose proprietà nutritive I broccoli costituiscono una verdura non molto amata. Vengono spesso consigliati...
Un ortaggio dalle numerose proprietà nutritive I broccoli costituiscono una verdura non molto amata. Vengono spesso consigliati nelle diete ipocaloriche per il loro basso apporto calorico, oltre che per le proprietà benefiche che li caratterizzano. Pur esistendone diverse...
Novembre 2015
 
Novembre 2015

Green Economy

Dicembre 2025
Bergamo uno dei casi più avanzati in Italia di teleriscaldamento per un totale degli alloggi...
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Bergamo uno dei casi più avanzati in Italia di teleriscaldamento per un totale degli alloggi riscaldati pari a circa 50mila appartamenti equivalenti Il teleriscaldamento di Bergamo è pronto a un nuovo salto di qualità,...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Brescia: con la rete Cauto l’impegno in direzione dell’evoluzione tecnologica e della...
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Brescia: con la rete Cauto l’impegno in direzione dell’evoluzione tecnologica e della responsabilità sociale nella gestione del rifiuto tessile “Cosa accadrà a milioni di abiti scartati se non sapremo trasformarli in...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Dalla cooperativa Il Sole e la Terra anche gli auguri per le festività sono all’insegna di acquisti...
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Dalla cooperativa Il Sole e la Terra anche gli auguri per le festività sono all’insegna di acquisti di valore per l’ambiente e per le persone Un anno fa - afferma il presidente Claudio Merati - abbiamo aperto presso il...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Confcooperative Bergamo celebra ottant’anni di storia e presenta la ricerca che misura l’impatto...
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Confcooperative Bergamo celebra ottant’anni di storia e presenta la ricerca che misura l’impatto sociale e ambientale del modello cooperativo Con l’assemblea pubblica “Cooperazione e Sostenibilità. L’economia sociale...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Confcommercio Bergamo accende i riflettori sulle azioni green delle aziende Premiazioni al convegno...
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Confcommercio Bergamo accende i riflettori sulle azioni green delle aziende Premiazioni al convegno "Sostenibilità in azione: percorsi e strategie" Nella ex sede della centrale termoelettrica di Via Daste e Spalenga,...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Una fiera professionale che riunisce chi organizza eventi e chi li rende possibili. Tre giorni per...
Una fiera professionale che riunisce chi organizza eventi e chi li rende possibili. Tre giorni per...
Una fiera professionale che riunisce chi organizza eventi e chi li rende possibili. Tre giorni per confrontarsi e trovare fornitori e soluzioni Organizzare un evento oggi è una sfida sempre più complessa: normative in...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025

Territorio

Dicembre 2025
Dal percorso partecipato promosso dal GAL Colline Bergamasche il progetto di un’associazione per...
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Dal percorso partecipato promosso dal GAL Colline Bergamasche il progetto di un’associazione per gestire il patrimonio forestale Prendersi cura del territorio significa anche prendersi cura del suo patrimonio boschivo e...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Tradizione, solidarietà e territorio uniti in un progetto di qualità a sostegno di un nuovo...
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Tradizione, solidarietà e territorio uniti in un progetto di qualità a sostegno di un nuovo gioiello dall’arte casearia lombarda “OriginalGrana”, il progetto che promuove Grana Padano Dop biologico, ottenuto da latte di...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Ad Almenno San Salvatore dal 2004 con un negozio del commercio equo solidale e nuove attività con...
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Ad Almenno San Salvatore dal 2004 con un negozio del commercio equo solidale e nuove attività con le giovani del gruppo “Oltre. Spazio Aperto e Solidale” La cooperativa Lumaca nasce da una grande scommessa: recuperare e...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Nella sua veste autunnale, la XXII edizione della fiera del tessile sostenibile torna al BoPo di...
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Nella sua veste autunnale, la XXII edizione della fiera del tessile sostenibile torna al BoPo di Ponteranica Bancarelle di produttori, produttrici e hobbiste, incontri formativi e laboratori per tutti sono le fondamenta...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025
Dicembre 2025
Con il DessBg focus sulla lotta allo spreco alimentare Formazione, confronto e conoscenza delle...
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Con il DessBg focus sulla lotta allo spreco alimentare Formazione, confronto e conoscenza delle realtà territoriali Dopo la tematica del tessile e della moda sostenibile in primavera, l’area formazione del Distretto di...
Dicembre 2025
 
Dicembre 2025