Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
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![Quiz della salute](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/6428209.jpg?itok=34C2zYqr)
Gennaio 2024
![Cioccolato](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/disposizione-del-cioccolato.jpg?itok=ToGCvVK4)
![Burro](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/il-burro-arriccia-o-arriva-a-fiumi-la-ciotola.jpg?itok=hy-prRSO)
![Olive e oliod'oliva](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/ciotole-di-olive-ad-alto-angolo-fette-di-pane-e-bottiglie-di-olio.jpg?itok=kTII3WXD)
Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
![Piramide alimentare](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/pg_25_piramide_alimentare_col_1.png?itok=Be5QM4Wi)
![Noi e il cibo](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/copnoieilcibo_ok.png?itok=JRrrlqmj)
Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
![Consegne a domicilio Consegne a domicilio](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/schermata_2020-04-08_alle_16.45.29_0.png?itok=_helPN4Z)
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Dicembre 2014
Le varietà sono tante, ma sono i nomi a catturare l’attenzione California blue, goccia d’oro, regina Claudia, red beauty: questi i nomi di alcune varietà per il susino o Prunus...
Le varietà sono tante, ma sono i nomi a catturare l’attenzione California blue, goccia d’oro, regina Claudia, red beauty: questi...
Le varietà sono tante, ma sono i nomi a catturare l’attenzione California blue, goccia d’oro, regina Claudia, red beauty: questi i nomi di alcune varietà per il susino o Prunus domestica. Pianta coltivata in tutto il mondo, e in particolare in Europa, nella nostra penisola si...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Ricco di vitamine, contiene anche potassio e ferro. E i Romani lo usavano per potenziare l’assorbimento dell’alcool Un germoglio: questo ricorda il suo nome (brocco) e, non a caso...
Ricco di vitamine, contiene anche potassio e ferro. E i Romani lo usavano per potenziare l’assorbimento dell’alcool Un germoglio...
Ricco di vitamine, contiene anche potassio e ferro. E i Romani lo usavano per potenziare l’assorbimento dell’alcool Un germoglio: questo ricorda il suo nome (brocco) e, non a caso, di questo ortaggio si consumano proprio le ramificazioni fiorite. Il broccolo è una pianta erbacea...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Salutari e gustosi, conosciuti fin dall’antichità da Egizi e Romani I porri appartengono alla famiglia delle Alliaceae, la stessa dell’aglio e della cipolla. Sono costituiti per...
Salutari e gustosi, conosciuti fin dall’antichità da Egizi e Romani I porri appartengono alla famiglia delle Alliaceae, la stessa...
Salutari e gustosi, conosciuti fin dall’antichità da Egizi e Romani I porri appartengono alla famiglia delle Alliaceae, la stessa dell’aglio e della cipolla. Sono costituiti per il 90% di acqua, forniscono circa 30 kcal ogni etto e sono caratterizzati da un buon contenuto di...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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Ricco di grassi e burroso, contiene 24 principi nutritivi essenziali L’avocado, ovvero la “Persea Americana”, è un frutto piriforme della famiglia delle Lauraceae ed è originario dell’America Centrale e del Sud del Messico. Gli Aztechi e i Maya lo consideravano alimento base...
Dicembre 2014
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Dicembre 2014
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Conduce la mente lontana fra donne bellissime e ritmi contagiosi Questo viaggio esotico comincia molto lontano. La pianta di banana è la più grande pianta erbacea dotata di fiore e la sua diffusione nel bacino del Mediterraneo avvenne a partire dall’Asia sud-orientale,...
Dicembre 2014
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Dicembre 2014
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Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto antiche ed è da sempre considerata amica del fegato, per le sue proprietà benefiche: già gli antichi egizi la ritenevano una “pianta magica”, in grado di...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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Ricca di zuccheri semplici. Il frutto verde è noto da più di 4000 anni William, Abate Fetel, Kaiser, Conference: di varietà tra i bancali del supermercato ne troviamo a bizzeffe, anche se a contraddistinguerle è sempre la stessa classica forma tondeggiante e allungata. Parliamo...
Dicembre 2014
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