Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Mondo - Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Marzo 2015
I centrifugati di frutta e verdura sono bevande molto salutari: quali accorgimenti dobbiamo adottare nella loro preparazione? Gli estratti di frutta e di verdura possono avere...
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I centrifugati di frutta e verdura sono bevande molto salutari: quali accorgimenti dobbiamo adottare nella loro preparazione? Gli estratti di frutta e di verdura possono avere proprietà benefiche in quanto contengono elementi nutritivi ad alta concentrazione che solitamente...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
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Bellezza green: consigli pratici per leggere le etichette Fare la spesa non è sempre facile: tra gli scaffali dei supermercati si nascondono numerose insidie. Il pericolo di acquistare prodotti scadenti o non rispondenti a quanto espresso da pubblicità e packaging invitanti è...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
Adriano Ciolli coordinatore nazionale dei venditori ambulanti di Confesercenti; una vita tra fiere e Mercato europeo dei sapori “Carneade chi era costui?” Se lo chiedeva don...
Adriano Ciolli coordinatore nazionale dei venditori ambulanti di Confesercenti; una vita tra fiere e Mercato europeo dei sapori “...
Adriano Ciolli coordinatore nazionale dei venditori ambulanti di Confesercenti; una vita tra fiere e Mercato europeo dei sapori “Carneade chi era costui?” Se lo chiedeva don Abbondio nei Promessi Sposi di manzoniana memoria. Anche la gente comune potrebbe farsi la stessa domanda...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
Una verdura da riscoprire per essere puliti dentro e belli “fiori” La cicoria è una pianta erbacea conosciuta fin dai primissimi tempi della storia umana. Proprio per le sue...
Una verdura da riscoprire per essere puliti dentro e belli “fiori” La cicoria è una pianta erbacea conosciuta fin dai primissimi...
Una verdura da riscoprire per essere puliti dentro e belli “fiori” La cicoria è una pianta erbacea conosciuta fin dai primissimi tempi della storia umana. Proprio per le sue antiche origini è difficile capire quale sia l’etimologia del nome cicoria; potrebbe essere un nome arabo...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
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“Con il tempo e con la paglia” arriva il primo frutto della primavera Tra i primi frutti che la primavera porta con sé ci sono le nespole, la cui maturazione avviene, a seconda della zona, tra marzo e giugno. Trabia, in provincia di Palermo, è uno dei comuni italiani di...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
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Un bulbo che sa di Mediterraneo Non tutti sanno che il cipollotto non è altro che una cipolla immatura, raccolta proprio quando inizia a formarsi il bulbo. Ne esistono due varietà principali in base al tipo di cipolla: quello bianco, con un sapore accentuato, e quello rosso, più...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
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Tra i sapori italiani ed europei la ricetta del Pyta Gyros Specialità greche raccontate in salsa street food Lo spartano Drammis fa un casino infernale, da quando monta il suo improbabile banco a quando lo ripiega sul suo carro da guerra. La cultura di un paese o di un popolo si...
Marzo 2015
Marzo 2015
