Quiz alimentare della salute: tanti luoghi comuni o credenze hanno un fondamento di verità oppure sono solo falsi miti? Domande 1 - Il cous cous è adatto ai celiaci 2 - Concludere ogni pasto con il formaggio è sbagliato. 3 - Il sale dell’...
In primo Piano La salute vien mangiando
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Maggio 2023
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Febbraio 2018
Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
Ottobre 2016
Domenica 6 novembre la giornata finale di apertura dei manieri e borghi della pianura bergamasca con l’anteprima per EAsT Lombardy 2017 Disponibile un tour in pullman da Bergamo Domenica 6 novembre ultimo grande appuntamento con le “...
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Dicembre 2015
Il Comune di Brescia e la rete di partner del progetto hanno presentato gli impegni per una food policy efficace e integrata Una sana alimentazione è uno dei veicoli principali per un’efficace prevenzione: mangiar bene, prestando...
Ultime News: La salute vien mangiando
Giugno 2018
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la frutta secca a guscio, chiamata anche frutta...
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la...
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la frutta secca a guscio, chiamata anche frutta oleosa, come noci, nocciole, mandorle, pinoli, ecc. (che contempla anche i semi oleaginosi quali semi di...
Giugno 2018
Giugno 2018
Maggio 2018
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di cambiamenti per “ripulire” il nostro organismo,...
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di...
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di cambiamenti per “ripulire” il nostro organismo, eliminare le tossine accumulate o, metaforicamente, per “rinascere”. Questo rinnovamento dovrebbe...
Maggio 2018
Maggio 2018
Aprile 2018
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi testi di Paracelso, medico e alchimista del...
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi...
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi testi di Paracelso, medico e alchimista del Rinascimento, ma è stata anche oggetto di studi da parte di alcuni filosofi. Secondo questa disciplina,...
Aprile 2018
Aprile 2018
Febbraio 2018
Prevenire è meglio che curare: vale anche per l’agricoltura biologica Il mese scorso abbiamo definito cosa si intende per agricoltura biologica, quali sono le direttive europee...
Prevenire è meglio che curare: vale anche per l’agricoltura biologica Il mese scorso abbiamo definito cosa si intende per...
Prevenire è meglio che curare: vale anche per l’agricoltura biologica Il mese scorso abbiamo definito cosa si intende per agricoltura biologica, quali sono le direttive europee che la certificano e le differenze rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali. Ma ancora molto...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Dall’arredamento agli elettrodomestici ai cibi. Contribuire al benessere dell’ambiente in cucina Solitamente quando parliamo di ecologia e di rispetto per l’ambiente, pensiamo...
Dall’arredamento agli elettrodomestici ai cibi. Contribuire al benessere dell’ambiente in cucina Solitamente quando parliamo di...
Dall’arredamento agli elettrodomestici ai cibi. Contribuire al benessere dell’ambiente in cucina Solitamente quando parliamo di ecologia e di rispetto per l’ambiente, pensiamo alla raccolta differenziata, alle buone pratiche per tenere puliti e ordinati i parchi cittadini, al...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Prodotti della tradizione, antiche ricette e biologico nel piccolo e accogliente negozio di Fara Gera d’Adda (Bg) C’era una volta… cominciano così tutti i racconti che narrano di...
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Prodotti della tradizione, antiche ricette e biologico nel piccolo e accogliente negozio di Fara Gera d’Adda (Bg) C’era una volta… cominciano così tutti i racconti che narrano di epoche lontane nel tempo, di usi e costumi che oggi spesso sono solo ricordi rimasti iscritti nella...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Nelle mense delle scuole primarie di Scanzorosciate (Bg) si impara il valore della filera locale del grano Il pane, un alimento così semplice e allo stesso tempo così carico di...
Nelle mense delle scuole primarie di Scanzorosciate (Bg) si impara il valore della filera locale del grano Il pane, un alimento...
Nelle mense delle scuole primarie di Scanzorosciate (Bg) si impara il valore della filera locale del grano Il pane, un alimento così semplice e allo stesso tempo così carico di significati, riveste il ruolo di protagonista di un progetto che da dicembre 2017 sta coinvolgendo le...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
