Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
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![Quiz della salute](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/6428209.jpg?itok=34C2zYqr)
Gennaio 2024
![Cioccolato](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/disposizione-del-cioccolato.jpg?itok=ToGCvVK4)
![Burro](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/il-burro-arriccia-o-arriva-a-fiumi-la-ciotola.jpg?itok=hy-prRSO)
![Olive e oliod'oliva](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/ciotole-di-olive-ad-alto-angolo-fette-di-pane-e-bottiglie-di-olio.jpg?itok=kTII3WXD)
Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
![Piramide alimentare](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/pg_25_piramide_alimentare_col_1.png?itok=Be5QM4Wi)
![Noi e il cibo](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/copnoieilcibo_ok.png?itok=JRrrlqmj)
Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
![Consegne a domicilio Consegne a domicilio](http://infosostenibile.it/sites/default/files/styles/immagine_anteprima_slideshow/public/immagini/news/schermata_2020-04-08_alle_16.45.29_0.png?itok=_helPN4Z)
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Giugno 2018
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la frutta secca a guscio, chiamata anche frutta...
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la...
Tutte le proprietà della frutta secca La frutta secca, come spesso viene definita, si divide principalmente in due categorie: la frutta secca a guscio, chiamata anche frutta oleosa, come noci, nocciole, mandorle, pinoli, ecc. (che contempla anche i semi oleaginosi quali semi di...
Giugno 2018
Giugno 2018
Giugno 2018
Il frutto dai mille usi Il limone è il frutto dell'albero di limone (Citrus limon) una pianta della famiglia delle Rutaceae. Le sue proprietà sono innumerevoli così come i suoi...
Il frutto dai mille usi Il limone è il frutto dell'albero di limone (Citrus limon) una pianta della famiglia delle Rutaceae. Le...
Il frutto dai mille usi Il limone è il frutto dell'albero di limone (Citrus limon) una pianta della famiglia delle Rutaceae. Le sue proprietà sono innumerevoli così come i suoi impieghi, che vanno ben oltre l’utilizzo in cucina: è particolarmente ricco di vitamina C, è un ottimo...
Giugno 2018
Giugno 2018
Giugno 2018
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Alla base della cucina mediterranea Il pomodoro (Solanum lycopersicum) appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è una pianta annuale. Considerato botanicamente come frutto, il pomodoro è ritenuto uno degli ortaggi simbolo della stagione estiva. Seppur entrato relativamente...
Giugno 2018
Giugno 2018
Giugno 2018
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Avventuriamoci nell’esplorazione del mare magnum dell’inconscio per riconnettere le isole dentro di noi “Diventa te stesso, diventa ciò che sei!” è l’invito su cui verte il cartone animato Oceania, prodotto nel 2016 da Walt Disney Pictures. La cornice è quella della natura...
Giugno 2018
Giugno 2018
Giugno 2018
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Premiati gli elaborati del progetto di educazione alimentare nelle scuole Sono più di 30mila i bambini che nell’ultimo anno in provincia di Bergamo hanno partecipato a lezioni sul ciclo produttivo del cibo e sui segreti della vita in campagna, attività che si sono svolte sia in...
Giugno 2018
Giugno 2018
Giugno 2018
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Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni...
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni tanto è giusto esplorare anche i “dintorni” del mondo produttivo della Bassa Bergamasca, come il settore delle carni, che rispetto a quello lattiero-...
Giugno 2018
Giugno 2018
Giugno 2018
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Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni tanto è giusto esplorare anche i “dintorni” del mondo produttivo della Bassa Bergamasca, come il settore delle carni, che rispetto a quello lattiero-...
Giugno 2018
Giugno 2018