Dalla prima edizione del 22 aprile 1970, ogni anno una manifestazione che coinvolge circa un miliardo di persone in quasi 200 nazioni L’Earth Day, in italiano “Giornata della...
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Aprile 2025
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Dalla prima edizione del 22 aprile 1970, ogni anno una manifestazione che coinvolge circa un miliardo di persone in quasi 200 nazioni L’Earth Day, in italiano “Giornata della Terra”, è una ricorrenza annuale istituita nel 1970, epoca in cui la sensibilizzazione verso la...
Aprile 2025
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Aprile 2025
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Dagli orfanotrofi alla filantropia delle classi più abbienti fino al protagonismo dal basso Un racconto unico che arriva ai giorni nostri e ancora continua A Bergamo sono varie le Fondazioni attive in diversi ambiti, in particolare quello sociale, educativo e culturale, ma solo...
Aprile 2025
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Aprile 2025
Cantiere del Sole integra innovazione tecnologica e inclusione sociale, trasformando il fotovoltaico in un motore di sostenibilità a 360° La transizione energetica è una sfida...
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Cantiere del Sole integra innovazione tecnologica e inclusione sociale, trasformando il fotovoltaico in un motore di sostenibilità a 360° La transizione energetica è una sfida cruciale per le aziende di oggi, chiamate a ridurre il proprio impatto ambientale e ad adottare modelli...
Aprile 2025
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Aprile 2025
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore delizioso di origine asiatica diffuso in tutto il...
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore...
In questo numero faremo un focus sul gomasio, scoprendo curiosità e utilizzi in cucina Il gomasio (o kantatsu) è un insaporitore delizioso di origine asiatica diffuso in tutto il mondo, costituito da due ingredienti principali: semi di sesamo tostati e pestati e sale marino...
Aprile 2025
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Febbraio 2025
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Febbraio 2025
Febbraio 2025
Febbraio 2025
Le rape rappresentano una delle radici più interessanti dal punto di vista gastronomico e nutrizionale. La loro coltivazione affonda le radici in epoche lontane, attraversando...
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Le rape rappresentano una delle radici più interessanti dal punto di vista gastronomico e nutrizionale. La loro coltivazione affonda le radici in epoche lontane, attraversando secoli di tradizioni culinarie e adattandosi ai più svariati contesti ambientali. La loro presenza nei...
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Clicca qui sotto per scaricare i numeri completi di infoSOStenibile infosostenibile n. 113 - Inverno 2025 infosostenibile n. 112 - Autunno 2025 infoSOStenibile n. 111 - Estate...
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Febbraio 2025
Articolo a cura degli studenti della classe 2A dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Mettiamo in tavola cibo a km zero, a filiera corta e di stagione. La “comodità”...
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Articolo a cura degli studenti della classe 2A dell'Istituto Comprensivo Margherita Hack di Gorle Mettiamo in tavola cibo a km zero, a filiera corta e di stagione. La “comodità” non ci fa pensare all’impronta ecologica del cibo Argomento molto trattato negli ultimi anni e,...
Febbraio 2025
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Green Economy
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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