Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
In primo Piano Brescia Alimentazione e benessere
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Febbraio 2018
Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...
Settembre 2017
Da Expo al G7 di Bergamo: i temi internazionali e il valore dei territori Dalle pagine di infoSOStenibile del numero scorso abbiamo proposto al Ministro Martina e ad altre istituzioni competenti la possibilità di istituire in ogni ambito...
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Settembre 2017
Domenica 8 ottobre tante le iniziative previste nell’ambito della giornata interamente dedicata ai cibi bio e all’agricoltura sociale Parola d’ordine: biologico. Ai cibi biologici e salutari sarà infatti dedicata la Biodomenica, evento...
Ultime News: Brescia Alimentazione e benessere
Maggio 2018
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di cambiamenti per “ripulire” il nostro organismo,...
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di...
Ecco come affrontare il cambio di stagione: star bene mangiando bene Questa stagione rappresenta, più di altre, un periodo di cambiamenti per “ripulire” il nostro organismo, eliminare le tossine accumulate o, metaforicamente, per “rinascere”. Questo rinnovamento dovrebbe...
Maggio 2018
Maggio 2018
Aprile 2018
Non solo l’unico frutto dell’amor… Bacca della famiglia delle Musaceae, questo frutto è universalmente conosciuto: domesticato nell’Estremo Oriente, forse da non meno di diecimila...
Non solo l’unico frutto dell’amor… Bacca della famiglia delle Musaceae, questo frutto è universalmente conosciuto: domesticato...
Non solo l’unico frutto dell’amor… Bacca della famiglia delle Musaceae, questo frutto è universalmente conosciuto: domesticato nell’Estremo Oriente, forse da non meno di diecimila anni, è poi migrato verso l’Africa, nonché trasportato in America dagli Europei, e a tutt’oggi...
Aprile 2018
Aprile 2018
Aprile 2018
L’importanza delle radici Non sono chiare le esatte origini e non sono univoci i pareri sulla specie. Ciò che si presume è che questo ortaggio venga dal Giappone, dove è...
L’importanza delle radici Non sono chiare le esatte origini e non sono univoci i pareri sulla specie. Ciò che si presume è che...
L’importanza delle radici Non sono chiare le esatte origini e non sono univoci i pareri sulla specie. Ciò che si presume è che questo ortaggio venga dal Giappone, dove è utilizzata la pianta nella sua interezza. Infatti, noi possiamo dire di conoscere il ravanello in una sola...
Aprile 2018
Aprile 2018
Aprile 2018
Il bambino (dentro ognuno di noi) che voleva vincere il tempo Se doveste chiedermi dove nasce questa storia, vi direi di chiudere gli occhi e immaginare il cielo stellato. Poi,...
Il bambino (dentro ognuno di noi) che voleva vincere il tempo Se doveste chiedermi dove nasce questa storia, vi direi di chiudere...
Il bambino (dentro ognuno di noi) che voleva vincere il tempo Se doveste chiedermi dove nasce questa storia, vi direi di chiudere gli occhi e immaginare il cielo stellato. Poi, senza fare rumore, fermerei l’inesorabile ticchettio dell’orologio, macchina irrefrenabile, monito...
Aprile 2018
Aprile 2018
Aprile 2018
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi testi di Paracelso, medico e alchimista del...
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi...
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi testi di Paracelso, medico e alchimista del Rinascimento, ma è stata anche oggetto di studi da parte di alcuni filosofi. Secondo questa disciplina,...
Aprile 2018
Aprile 2018
Febbraio 2018
Il lungo viaggio del frutto azteco Ricco di grassi buoni e povero di zuccheri semplici, fino a qualche anno fa a noi sconosciuto, ma oggi così di tendenza da aver convinto un...
Il lungo viaggio del frutto azteco Ricco di grassi buoni e povero di zuccheri semplici, fino a qualche anno fa a noi sconosciuto...
Il lungo viaggio del frutto azteco Ricco di grassi buoni e povero di zuccheri semplici, fino a qualche anno fa a noi sconosciuto, ma oggi così di tendenza da aver convinto un gruppo di amici romani ad aprire il primo Avocado Bar italiano nella capitale, nel centralissimo Rione...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Divina, curativa e cosmetica Ortaggio tra i più antichi utilizzati dall’uomo, la cipolla fa la sua comparsa in cucina già all’epoca delle piramidi. Gli antichi Egizi la adoravano...
Divina, curativa e cosmetica Ortaggio tra i più antichi utilizzati dall’uomo, la cipolla fa la sua comparsa in cucina già all’...
Divina, curativa e cosmetica Ortaggio tra i più antichi utilizzati dall’uomo, la cipolla fa la sua comparsa in cucina già all’epoca delle piramidi. Gli antichi Egizi la adoravano, sembra per la forma sferica e i cerchi concentrici, simbolo di vita eterna. Ne furono trovate...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
