Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
In primo Piano Alimentazione e benessere
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Febbraio 2018
Dicembre 2017
Il rinnovo dell’erbicida potenzialmente cancerogeno suscita clamore e rileva lobby internazionali ai quali i consumatori devono tenere testa Altri cinque anni di glifosato, altri cinque anni di un erbicida che poco tempo fa è stato...
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Ottobre 2017
Il Distretto Agricolo verso progetti d’area che prevedono ambiziosi obiettivi. Tra questi l’apertura al biologico Uno degli obiettivi del Distretto Agricolo della Bassa Bergamasca è di valorizzare al meglio le attività dei soci e...
Settembre 2017
Da Expo al G7 di Bergamo: i temi internazionali e il valore dei territori Dalle pagine di infoSOStenibile del numero scorso abbiamo proposto al Ministro Martina e ad altre istituzioni competenti la possibilità di istituire in ogni ambito...
Ultime News: Alimentazione e benessere
Aprile 2018
Il bambino (dentro ognuno di noi) che voleva vincere il tempo Se doveste chiedermi dove nasce questa storia, vi direi di chiudere gli occhi e immaginare il cielo stellato. Poi,...
Il bambino (dentro ognuno di noi) che voleva vincere il tempo Se doveste chiedermi dove nasce questa storia, vi direi di chiudere...
Il bambino (dentro ognuno di noi) che voleva vincere il tempo Se doveste chiedermi dove nasce questa storia, vi direi di chiudere gli occhi e immaginare il cielo stellato. Poi, senza fare rumore, fermerei l’inesorabile ticchettio dell’orologio, macchina irrefrenabile, monito...
Aprile 2018
Aprile 2018
Aprile 2018
Ripristinare il corretto funzionamento dell’organismo L’organismo umano è una macchina complessa, il cui perfetto funzionamento è garantito dal mantenimento di adeguati livelli di...
Ripristinare il corretto funzionamento dell’organismo L’organismo umano è una macchina complessa, il cui perfetto funzionamento è...
Ripristinare il corretto funzionamento dell’organismo L’organismo umano è una macchina complessa, il cui perfetto funzionamento è garantito dal mantenimento di adeguati livelli di performance di moltissimi processi metabolici e biochimici. Quando l’efficienza di questi processi...
Aprile 2018
Aprile 2018
Aprile 2018
Una filiera biologia dai campi alle tavole Quando si parla di latte bio, i vantaggi sono molteplici: benessere animale, sostenibilità ambientale, processo produttivo avanzato e...
Una filiera biologia dai campi alle tavole Quando si parla di latte bio, i vantaggi sono molteplici: benessere animale,...
Una filiera biologia dai campi alle tavole Quando si parla di latte bio, i vantaggi sono molteplici: benessere animale, sostenibilità ambientale, processo produttivo avanzato e controllato. Ma è possibile creare una filiera interamente biologica dai campi alla tavola anche nel...
Aprile 2018
Aprile 2018
Aprile 2018
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi testi di Paracelso, medico e alchimista del...
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi...
La natura ci mette la firma! Avete mai sentito parlare della “Signatura Rerum”? Si tratta di una teoria che appare negli antichi testi di Paracelso, medico e alchimista del Rinascimento, ma è stata anche oggetto di studi da parte di alcuni filosofi. Secondo questa disciplina,...
Aprile 2018
Aprile 2018
Febbraio 2018
Il lungo viaggio del frutto azteco Ricco di grassi buoni e povero di zuccheri semplici, fino a qualche anno fa a noi sconosciuto, ma oggi così di tendenza da aver convinto un...
Il lungo viaggio del frutto azteco Ricco di grassi buoni e povero di zuccheri semplici, fino a qualche anno fa a noi sconosciuto...
Il lungo viaggio del frutto azteco Ricco di grassi buoni e povero di zuccheri semplici, fino a qualche anno fa a noi sconosciuto, ma oggi così di tendenza da aver convinto un gruppo di amici romani ad aprire il primo Avocado Bar italiano nella capitale, nel centralissimo Rione...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Divina, curativa e cosmetica Ortaggio tra i più antichi utilizzati dall’uomo, la cipolla fa la sua comparsa in cucina già all’epoca delle piramidi. Gli antichi Egizi la adoravano...
Divina, curativa e cosmetica Ortaggio tra i più antichi utilizzati dall’uomo, la cipolla fa la sua comparsa in cucina già all’...
Divina, curativa e cosmetica Ortaggio tra i più antichi utilizzati dall’uomo, la cipolla fa la sua comparsa in cucina già all’epoca delle piramidi. Gli antichi Egizi la adoravano, sembra per la forma sferica e i cerchi concentrici, simbolo di vita eterna. Ne furono trovate...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Febbraio 2018
Prevenire è meglio che curare: vale anche per l’agricoltura biologica Il mese scorso abbiamo definito cosa si intende per agricoltura biologica, quali sono le direttive europee...
Prevenire è meglio che curare: vale anche per l’agricoltura biologica Il mese scorso abbiamo definito cosa si intende per...
Prevenire è meglio che curare: vale anche per l’agricoltura biologica Il mese scorso abbiamo definito cosa si intende per agricoltura biologica, quali sono le direttive europee che la certificano e le differenze rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali. Ma ancora molto...
Febbraio 2018
Febbraio 2018
