Quali ingredienti servono per città del futuro più sostenibili e inclusive? Proposte e analisi dai...
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La Rete Italiana Politiche Locali Cibo organizza una serie di webinar per analizzare le evoluzioni dei sistemi alimentari a seguito dell’emergenza Covid-19.
PROGRAMMA
Introduce e modera
Egidio Dansero, Coordinatore Rete Politiche Locali Cibo
Lo spreco alimentare in Italia: qualche numero
Clara Cicatiello, Università della Tuscia
Il food sharing: una soluzione per ridurre lo spreco
Ludovica Principato, Università Roma Tre
La piattaforma “Spesa Sospesa”: funzionamento e opportunità
Paolo Rellini, Recuperiamo srl
Buone pratiche di recupero delle eccedenze a Torino
Alessia Toldo, Università di Torino e Sonia Migliore, Eco dalle Città/Food Pride
Questions & Answers: domande e commenti dal pubblico
Il webinar si svolge su Webex, per collegarsi cliccare QUI e inserire la password PLC-1
Info: rete.politichelocalicibo@gmail.com
07/05/2020
18:00
