Due gli appuntamenti di Show Cooking Kenwood in programma sabato 19 settembre, alle 11 e alle 17.30, con la partecipazione dell’insegnante AICI Nicoletta Airenti, esperta in cucina regionale e appassionata di storia della gastronomia, maestra presso Scuole di Cucina private e titolare dei corsi di cucina dell’UNITER di Arese e, con alcune colleghe, dei blog cuochepercasa.blogspot.com e e-orchestradicucina.blogspot.com.

Nicoletta Airenti delizierà i presenti con un menu dal tema “Riso, crema al limone e chantilly” composto da due portate: 

- risotto con riduzione di marsala, pepe nero e briciole di pane;

- crema al limone con meringhe e cioccolato e chantilly allo zabaione.

Per informazioni sugli eventi Domus Bergamo Wine

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