Un percorso enogastronomico dedicato ai formaggi della Valle Brembana in abbinamento ai vini della bergamasca, nel contesto dell'antica via Mercatorum, una delle vie storiche più importanti della valle. Partendo in autonomia, tra le 16 e le 18.30 in corrispondenza dell'antica via Porticata di Averara (BG), si potrà procedere lungo il percorso facendo sosta in location caratteristiche, come vie porticate, cantine storiche, antiche corti e giardini, dove poter degustare i formaggi in abbinamento ai vini bergamaschi, i quali saranno illustrati direttamente in loco dalle aziende di produzione. Tra i prodotti caratteristici che si potranno assaggiare: Formai de Mut dell'Alta Val Brembana DOP, Bitto DOP, Agrì di Valtorta e Stracchino all'Antica delle Valli Orobiche, formaggi d'alpe. 

In serata, alle 20.30 e dopo la cena a base di prodotti del territorio, sempre ad Averara presso la via porticata, è previsto lo spettacolo "Pensieri Ubriachi" con il soprano Silvia Lorenzi. 

Per ulteriori informazioni: www.formaggidivini.it

E' consigliabile prenotarsi scrivendo a info@altobrembo.it o telefonando al numero 3481842781.