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Corso base di pasticceria naturale: “Golosità e salute!”

Corso base di pasticceria naturale: “Golosità e salute!”
Mar
31

Avete mai assaggiato, o preparato, un dolce realizzato senza uova, senza latte, senza burro, senza zucchero (saccarosio), senza margarina industriale, ecc.? 
Qualcuno sarà forse incredulo e starà pensando che tutto ciò è praticamente impossibile!
Vi assicuro non è così…! 
Infatti tutti questi alimenti possono essere semplicemente sostituiti con altri ingredienti, oppure addirittura essere eliminati senza compromettere il risultato finale di numerosissime preparazioni deliziose e golose! 
Infatti i dolci naturali stanno attirando sempre più l’attenzione di molte persone (e non solo di intolleranti o allergici a certi componenti), che vogliono affinare le loro papille gustative e scoprire nuovi sapori più genuini, senza però rinunciare alla loro golosità! 
Inoltre i dolci naturali non contengono colesterolo, sono privi di grassi idrogenati (es. olio di palma), sonoricchi di fibre vegetali, sono realizzati con zuccheri di qualità, hanno un basso impatto ambientale, sono golosissimi e, come sempre, semplici e facili da realizzare adatti quindi anche a tutti i principianti!

Programma del corso:

 Impasto base: Torte lievitate (senza burro, latte e uova)

 Impasto base: Pasta frolla (senza burro e senza uova)

 Crema pasticciera (senza latte e senza uova)

 Latte di mandorle (fatto in casa)

 Margarina vegetale autoprodotta (senza grassi e oli)

 Crostata ai mirtilli (senza burro e uova)

 Pasticcini golosi alla frutta (senza burro e senza uova)

 Crema spalmabile al cacao (tipo Nutella)

 Mini Muffin al profumo di mele (senza burro e senza uova)

 Torta “Cuore di cioccolato fondente” (senza uova) 

Per ulteriori informazioni: info@nutrirsidisalute.it

31/03/2016
18:00

Nutrirsi di salute

Via Monte Tesoro, 12
Bergamo 

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