E’ un appuntamento che ormai da 18 anni scandisce l’arrivo di agosto sulla riviera bresciana del lago di Garda: una manifestazione che anche quest’anno ritorna con l’obbiettivo di promuovere a 360 gradi un’autentica cultura del biologico, grazie ad un cartellone denso di appuntamenti enogastronomici, musicali e culturali cui farà da cornice uno dei più suggestivi balconi sul lago di Garda.

L’evento è organizzato dalla Associazione Naturalmente in collaborazione con La Buona Terra e l'Associazione Scordium di Polpenazze, e con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale..

“La Biofesta” di Polpenazze si è affermata nel corso degli anni come una delle più importanti manifestazioni lombarde dedicate al biologico.

L’ossatura della Biofesta sarà come sempre rappresentata dal grande mercato biologico, aperto sabato 6 a partire dalle ore 16 e domenica 7 dalle ore 9, nel quale troveranno spazio non solo le tipicità agroalimentari del territorio come i vini della Valtènesi o il pregiato olio extravergine di oliva, ma anche formaggi, confetture, miele, ortofrutta, conserve e altro ancora e tutto ovviamente da agricoltura biologica, ma anche altre produzioni non food che hanno ormai adottato la filosofia del biologico, come ad esempio i cosmetici o l’abbigliamento, del benessere e del risparmio energetico.

Il tradizionale stand gastronomico in castello sarà aperto fin da venerdì 5 alle 19.30 e proporrà varie specialità , tutte preparate con prodotti provenienti rigorosamente da aziende biologiche certificate, impiegando solo stoviglie completamente biodegradabili e compostabili.

Anche nel 2016  viene riproposto lo Stand Vegano presso il Sagrato della Chiesa.

Per maggiori informazioni: 

www.comune.polpenazzedelgarda.bs.it