Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
In primo Piano Lombardia La salute vien mangiando
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Febbraio 2018
Ottobre 2016
Domenica 6 novembre la giornata finale di apertura dei manieri e borghi della pianura bergamasca con l’anteprima per EAsT Lombardy 2017 Disponibile un tour in pullman da Bergamo Domenica 6 novembre ultimo grande appuntamento con le “...
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Dicembre 2015
Il Comune di Brescia e la rete di partner del progetto hanno presentato gli impegni per una food policy efficace e integrata Una sana alimentazione è uno dei veicoli principali per un’efficace prevenzione: mangiar bene, prestando...
Ultime News: Lombardia La salute vien mangiando
Marzo 2020
Combattere il mal di testa con una giusta alimentazione Cos’è la cefalea? Con questo termine si indica il conosciuto mal di testa: un dolore localizzato e di varia intensità, che...
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Combattere il mal di testa con una giusta alimentazione Cos’è la cefalea? Con questo termine si indica il conosciuto mal di testa: un dolore localizzato e di varia intensità, che può essere continuo o intermittente, cronico o saltuario, isolato o accompagnato da altri sintomi...
Marzo 2020
Marzo 2020
Marzo 2020
Cremona: l’agricoltore Marco Poli crea prodotti artigianali utilizzando i piccoli frutti antichi, dall'olivello spinoso alla rosa canina In una società sempre più condizionata...
Cremona: l’agricoltore Marco Poli crea prodotti artigianali utilizzando i piccoli frutti antichi, dall'olivello spinoso alla rosa...
Cremona: l’agricoltore Marco Poli crea prodotti artigianali utilizzando i piccoli frutti antichi, dall'olivello spinoso alla rosa canina In una società sempre più condizionata dalle mode culinarie, dal consumo di massa e da una scarsa conoscenza delle antiche tradizioni, a Pieve...
Marzo 2020
Marzo 2020
Gennaio 2020
Deriva dal periodo della Serenissima il formaggio tipico di Bagolino (BS) e presidio Slow Food A dargli la classica colorazione gialla è lo zafferano, mentre il nome lo prende dal...
Deriva dal periodo della Serenissima il formaggio tipico di Bagolino (BS) e presidio Slow Food A dargli la classica colorazione...
Deriva dal periodo della Serenissima il formaggio tipico di Bagolino (BS) e presidio Slow Food A dargli la classica colorazione gialla è lo zafferano, mentre il nome lo prende dal suo fortissimo legame con il territorio: è il formaggio Bagòss, produzione tipica del piccolo paese...
Gennaio 2020
Gennaio 2020
Gennaio 2020
Dall'ingresso nel supermercato fino al menù settimanale, alcuni spunti per una spesa salutare... e gustosa! Con l'inizio dell'anno si definiscono i buoni propositi... Anche in...
Dall'ingresso nel supermercato fino al menù settimanale, alcuni spunti per una spesa salutare... e gustosa! Con l'inizio dell'...
Dall'ingresso nel supermercato fino al menù settimanale, alcuni spunti per una spesa salutare... e gustosa! Con l'inizio dell'anno si definiscono i buoni propositi... Anche in tema di alimentazione! Come fare dunque per cominciare con il piede giusto senza scoraggiarsi? Semplice...
Gennaio 2020
Gennaio 2020
Novembre 2019
Capire come ridurre l'apporto giornaliero di sale per migliorare la propria salute “Il troppo salato è il peggior difetto delle vivande” (Pellegrino Artusi). “Ci dev’essere...
Capire come ridurre l'apporto giornaliero di sale per migliorare la propria salute “Il troppo salato è il peggior difetto delle...
Capire come ridurre l'apporto giornaliero di sale per migliorare la propria salute “Il troppo salato è il peggior difetto delle vivande” (Pellegrino Artusi). “Ci dev’essere qualcosa di stranamente sacro nel sale. Lo ritroviamo nelle nostre lacrime e nel mare” (Khalil Gibran). “...
Novembre 2019
Novembre 2019
Novembre 2019
Apre in via Carnovali 95 a Bergamo presso il Nuovo Albergo Popolare lo spaccio di Biorto Dalla fragilità al lavoro, dal campo alla città: è con queste poche parole che si potrebbe...
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Apre in via Carnovali 95 a Bergamo presso il Nuovo Albergo Popolare lo spaccio di Biorto Dalla fragilità al lavoro, dal campo alla città: è con queste poche parole che si potrebbe sintetizzare l'avventura del Biorto, iniziata circa sette anni fa nelle periferie bergamasche e...
Novembre 2019
Novembre 2019
Novembre 2019
Il giovane fornaio Davide Maffezzoni panifica da grani antichi e da filiera etica: «scegliendo cosa mangiare facciamo il vero cambiamento» Pane come alimento base dell'umanità,...
Il giovane fornaio Davide Maffezzoni panifica da grani antichi e da filiera etica: «scegliendo cosa mangiare facciamo il vero...
Il giovane fornaio Davide Maffezzoni panifica da grani antichi e da filiera etica: «scegliendo cosa mangiare facciamo il vero cambiamento» Pane come alimento base dell'umanità, come simbolo dell'esperienza e dell'evoluzione umana, ma anche pane come forte elemento politico: «...
Novembre 2019
Novembre 2019
