BERGAMO SOSTENIBILE

Nuovo Consiglio d’Amministrazione per il mandato 2026-29

Eletta presidente Cristina Montini, vice Giovanni Cefis

Prosegue l’intensa attività della cooperativa Il Sole e la Terra, con i suoi servizi, le iniziative e prosegue anche la vita sociale, compresi i necessari passaggi di approvazione delle attività e del bilancio e, quest’anno, essendo l’anno di chiusura del mandato precedente, si è provveduto anche alle votazioni per il rinnovo delle cariche nel Consiglio d’Amministrazione.

Un nuovo Consiglio di Amministrazione e Presidenza

Il giorno 28 maggio 2026 si è pertanto tenuta una partecipata assemblea annuale dei soci della Cooperativa Il Sole e la Terra che ha proceduto con l’elezione di cinque nuovi consiglieri i quali, in seguito al primo Consiglio del 23 giugno 2026 hanno determinato la seguente composizione: presidente della Cooperativa Il Sole e la Terra per il mandato 2026-2029 è Cristina Montini, già consigliera e presidente alcuni mandati fa; il ruolo di vicepresidente è stato affidato a Ernesto Giovanni Cefis, mentre a completare la rosa dei consiglieri eletti troviamo: Silvia Mazzini, Lia Venetia Villani, Giuseppe Marasci.

Oltre all’importante definizione delle cariche, l’assemblea ha avuto il compito di approvare ufficialmente il bilancio consuntivo: come confermano i numeri presentati, viene ribadito il trend molto positivo degli ultimi anni, con una situazione economica nel suo complesso ottimale, un importo positivo di 173.536 € alla chiusura del bilancio. Il segno positivo è dovuto principalmente ad incremento dei ricavi, un contenimento dei costi, una crescita rilevante del ristoro. Risultati raggiunti nonostante la lodevole scelta di proseguire con gli sconti ai soci (lotta al carovita -10% per alcuni generi primari). Da segnalare un aumento di spese per il personale, giustificato peraltro dall’aumento dei volumi di vendita.

Un bilancio sociale prezioso per i soci

Infine è stato presentato il bilancio sociale, vero “cuore” dell’attività della cooperativa perché rappresenta l’impegno a portare a tutti gli associati alimentazione sana e consapevole, frutto di un’agricoltura biologica e rispettosa per lavoratori e ambiente. Ragguardevoli i numeri presentati: in continua crescita i soci (15 mila), forte l’aumento delle vendite, con un fatturato lordo pari a 8 milioni di euro, dovuto anche all’ampliamento del negozio e al potenziamento del reparto Ristoro e Gastronomia, oltre che agli investimenti per una migliore comunicazione per trasmettere il valore della cooperativa.

I fornitori della Cooperativa sono 490 per 14300 referenze. La molteplicità dei prodotti in vendita è un valore aggiunto per la Cooperativa: dove possibile si fa riferimento a fornitori diretti e locali, aziende agricole e artigianali di trasformazione che costituiscono una parte importante dei fornitori. Anche per questo sono state ideate e verranno continuate le Feste d’Autunno e di Primavera che permettono ai soci di incontrare direttamente i produttori e fornitori della cooperativa.

Il saluto della nuova presidente Cristina Montini

“Desidero prima di tutto ringraziare l’assemblea della fiducia che ci ha espresso e il Consiglio uscente per il lavoro attento e costante. Vedo una cooperativa che è cresciuta, non solo economicamente, che sa lavorare in armonia e collaborazione, con un grande senso di servizio verso gli altri. Riprendo a far parte del Consiglio di Amministrazione dopo 6 anni, con il desiderio di mettere a disposizione esperienza, impegno e passione, sentendo da sempre una profonda affinità con i principi e i valori fondativi della cooperativa, che si riassumono nel rispetto della natura, delle persone, del lavoro, nella solidarietà e nel sostegno reciproco, una realtà che, senza perseguire l’utile, riesce a concretizzare un ottimo risultato economico.

Il nuovo Consiglio è animato da grande entusiasmo, con piena attenzione ai risultati economici che consentono di sostenere l’aspetto sociale della nostra attività; lavoreremo in sintonia e continuità con il precedente consiglio e il testimone di questo passaggio sarà l’apertura di un nuovo negozio, progetto di chi ci ha preceduto, che realizzeremo nei prossimi mesi.

Il mio augurio è di vedere crescere la partecipazione attiva alla vita della cooperativa da parte dei soci, per prenderci tutti cura del nostro bene comune".

Diego Moratti

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AVERE CURA DELLA MADRE TERRA 

Premiazione del concorso edizione 2026

Anche quest’anno la cooperativa Il Sole e la Terra ha indetto un concorso dedicato alle scuole per realizzare progetti sul tema “Avere cura della madre terra”.

Al concorso, promosso in ricordo del socio Aurelio Brentegani, hanno partecipato tre classi degli Istituti di Agraria: due del Cantoni di Treviglio e una del Rigoni Stern di Bergamo, con progetti che hanno impegnato studenti e insegnanti durante tutto l’anno scolastico e mercoledì 3 giugno 2026 li hanno visti coinvolti in presentazioni e premiazioni svolte nello spazio ristoro del negozio di Curno.

Primo posto ex aequo alle due classi di Treviglio, che hanno presentato due progetti con la proposta di prodotti derivati rispettivamente dal Tarassaco e dal Mais (dalle piante alla commercializzazione): la classe 4AP dell’istituto superiore di Agraria Gaetano Cantoni ha proposto la valorizzazione del tarassaco attraverso tre prodotti così ottenuti: il caffè dalla radice, l’olio estratto dai fiori e il pesto dalle foglie.

La classe 4BP ha presentato invece “Mais in cosmesi” con la produzione di una crema con funzione di maschera per il viso, scrub e shampoo secco. Secondo premio all’Isis Rigoni Stern di Bergamo che ha realizzato un’oasi di agrobiodiversità nei terreni della scuola.