Domenica 15 settembre in Piazza della Libertà a Nembro (Bg), torna Cibovicino, la fiera del consumo consapevole, giunta quest'anno alla sua 9ª edizione. 

La presentazione dell'edizione 2019 è prevista per giovedì 12 settembre, con la proiezione del docufilm "Domani" (Inghilterra/Francia 2015 - regia di Cyril Dion e Mélanie Laurent).

Sabato 14 settembre alle ore 10, invece, si terrà la visita gratuita alla Montello Spa, azienda del settore recupero e riciclo dei rifiuti di imballaggi in plastica, post consumo e dei rifiuti organici provenienti dalla raccolta differenziata. Il ritrovo è previsto per le ore 9:15 presso il bar Gherim di Nembro, per poi recarsi tutti insieme con mezzi propri a Montello. 

Giornata clou di Cibovicino 2019 è domenica 15 settembre, con l'apertura dalle ore 9.00 degli stand di vendita di prodotti locali, bio e a Km Zero.
In contemporanea, durante tutto l'arco della giornata, si terranno laboratori gratuiti e conferenze sul tema #plasticfree e le alternative agli imballaggi in plastica negli usi quotidiani, con interventi a cura di Linda Maggiori  (Blogger e scrittrice), Greenpeace, Negozio Leggero di Bergamo, Federico Heidrich, Coldiretti, Ditta Tecnoimpianti, Gianni Comotti e Cristian Zanchi (Assessore e Tecnico all'ecologia del Comune di Nembro).

Il programma in sintesi:

• ore 9.00 > apertura festa e Bancarella del Riuso
• ore 10.00 > Autoproduzione Yoghurt presso lo stand GAS Nembro
• ore 10.30 > "Organizza il tuo compleanno plastic free" a cura di GAS Nembro
• ore 11.00 > Laboratorio Ghiacciolo presso lo stand Greenpeace
• ore 11.00 > Laboratorio del Gusto con formaggi e vino del mercato a cura di E. Radicchi e S. Magni di Slow Food Bergamo e Valli Orobiche nel fuyer Auditorium Modernissimo
• ore 12.30 > il pranzo di Cibovicino, con i prodotti del Biodistretto Sociale. Il Menu, al costo di 10 euro, porta in tavola il meglio della tradizione locale: 
  • polenta bergamasca
  • cotechini alla griglia
  • verdure bio grigliate
  • formaggio km zero del mercato
  • bibita a scelta 
• ore 15.00 > Impariamo a fare la pizza a cura Pizzeria Marechiaro presso stand GAS Nembro
• ore 15.30 > "Organizza il tuo compleanno plastic free" a cura di GAS Nembro
• ore 16.00 > Autoproduzione dentifricio presso stand GAS Nembro a cura di Linda Maggiori
• ore 16.30 > Riciclando a cura di Greenpeace

Tutti i laboratori sono gratuiti, è comunque preferibile la prenotazione alla mail info@gherim.it oppure al tel. 035 4127207.

In caso di pioggia la manifestazione si svolgerà nello spazio coperto sotto Piazza Libertà.

L’evento è organizzato da Gherim Gusto Solidale: Bottega e Caffè.

Maggiori dettagli sul sito www.gherim.it