Quali ingredienti servono per città del futuro più sostenibili e inclusive? Proposte e analisi dai...
Mag
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Per il quinto anno consecutivo Il mondo del biologico torna a mettersi in vetrina nel centro storico di Brescia con Meglio Bio in Piazza: la manifestazione ideata dall’associazione di produttori biologici La Buona Terra, organizzata con la collaborazione e con il patrocinio del Comune di Brescia, torna infatti in scena nelle piazze del centro anche nel 2016 a partire da domenica 6 marzo con un cartellone articolato in sette domeniche di festa all’insegna dell’alimentazione bio e dello stile di vita ecocompatibile;
Anche quest’anno, sulla base di un accordo stretto con l’amministrazione comunale, la rassegna verrà riproposta con un calendario annuale già definito e arricchito da una data in più, a conferma della grande attenzione che i bresciani hanno riposto, fin dalle prime edizioni, su un’iniziativa finalizzata a diffondere e rafforzare la cultura del biologico.
Meglio Bio in Piazza si riproporrà al pubblico con una formula ormai consolidata, che punta ad offrire ai consumatori dell’area urbana l’occasione di far shopping di tipicità bresciane e lombarde rigorosamente biologiche e a km zero, grazie alla presenza di un gruppo di circa 20 espositori.
Le produzioni tipiche biologiche la faranno da padrone: si potranno acquistare ortofrutta, agrumi di Sicilia, pane e prodotti da forno, formaggi delle valli lombarde, vini ed olio di oliva extravergine del Lago di Garda, pasta fresca ripiena, miele, confetture, succhi di frutta e altro ancora.
Non mancherà il consueto spazio no food, dedicato a quei prodotti realizzati con materia prima biologica o ecologici e privi di tossicità per l’ambiente e per l’uomo: si andrà dall’abbigliamento ed altri prodotti a base di fibre vegetali biologiche, dai prodotti fitoterapici a quelli per la cura del corpo, ai prodotti per per l’isolamento ecologico delle abitazioni.
Ogni evento sarà caratterizzato da degustazioni legate ai diversi momenti della giornata: dalla colazione fino agli aperitivi tra gli stand dei produttori, con vino ed assaggi di formaggi ed altre tipicità. Infine le immancabili merende organizzate dalle varie aziende produttrici.
Come sempre i visitatori potranno confrontarsi direttamente con i produttori per approfondire adeguatamente la propria conoscenza delle metodologie dell’agricoltura biologica come elemento essenziale di uno stile di vita ecocompatibile.
Questo il calendario dei successivi appuntamenti 2016:
Domenica 11 SETTEMBRE in Piazza Vittoria dalle 9.30 alle 19.00
Domenica 9 OTTOBRE in Largo Formentone dalle 9.30 alle 19.00
Domenica 13 NOVEMBRE in Piazza Vittoria dalle 9.30 alle 19.00
Domenica 11 DICEMBRE in Piazza Vittoria dalle 9.30 alle 19.00
Per ulteriori informazioni: www.labuonaterra.it
15/05/2016
09:30
Largo Formentone
Brescia























































