Dalle prime incisioni in Mesopotamia al saggio di George Orwell: il fascino della “bevanda inebriante” in secoli di scrittura La birra, bevanda antichissima di origini...
Ultime News: Italia Alimentazione e benessere
Maggio 2014
Dalle prime incisioni in Mesopotamia al saggio di George Orwell: il fascino della “bevanda inebriante” in secoli di scrittura La...
Dalle prime incisioni in Mesopotamia al saggio di George Orwell: il fascino della “bevanda inebriante” in secoli di scrittura La birra, bevanda antichissima di origini mesopotamiche, è motivo ricorrente nella letteratura di tutti i tempi, dalla Bibbia a Eschilo, da Shakespeare a...
Maggio 2014
Maggio 2014
Aprile 2014
Le uova di Pasqua targate Elav a cura della Pasticceria Ferrandi Forse non tutti sanno che la birra è la sposa perfetta di dolci e dessert, in virtù di alcune sue caratteristiche...
Le uova di Pasqua targate Elav a cura della Pasticceria Ferrandi Forse non tutti sanno che la birra è la sposa perfetta di dolci...
Le uova di Pasqua targate Elav a cura della Pasticceria Ferrandi Forse non tutti sanno che la birra è la sposa perfetta di dolci e dessert, in virtù di alcune sue caratteristiche organolettiche e sensoriali che ne completano e intensificano il gusto. Ma ancora di più la birra...
Aprile 2014
Aprile 2014
Aprile 2014
Nome: Punks do it Bitter Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 4,3 % Vol. Materie prime: -Malti Pale -Monaco chiaro e Crystal -Luppoli Magnum -Cascade -Palisade -...
Nome: Punks do it Bitter Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 4,3 % Vol. Materie prime: -Malti Pale -Monaco chiaro e...
Nome: Punks do it Bitter Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 4,3 % Vol. Materie prime: -Malti Pale -Monaco chiaro e Crystal -Luppoli Magnum -Cascade -Palisade -Mosaic Recensita da Federico Zivillica su Enjoy Food & Wine ( www.enjoyfoodwine.it ) Alla vista Si...
Aprile 2014
Aprile 2014
Marzo 2014
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie birre, curata da degustatori professionisti,...
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie...
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie birre, curata da degustatori professionisti, abbinata a una ricetta creata in collaborazione con altri produttori artigianali bergamaschi. Non...
Marzo 2014
Marzo 2014
Marzo 2014
Sono soprattutto donne le protagoniste della storia di questa mitica bevanda che dalla Mesopotamia ai giorni nostri rallegra gli spiriti e inebria i corpi La sua etimologia lo...
Sono soprattutto donne le protagoniste della storia di questa mitica bevanda che dalla Mesopotamia ai giorni nostri rallegra gli...
Sono soprattutto donne le protagoniste della storia di questa mitica bevanda che dalla Mesopotamia ai giorni nostri rallegra gli spiriti e inebria i corpi La sua etimologia lo dice chiaro….la birra (dal lat. Bibere) è la bevanda per eccellenza e in effetti da quando c’è uomo c’è...
Marzo 2014
Marzo 2014
Gennaio 2014
Dagli Egizi a Forattini, dai Sumeri ai Simpson. Ogni mese curiosità, news e ricette su una delle bevande più amate al mondo “Birra” deriva dal latino bibere (bere) o da cerveza (...
Dagli Egizi a Forattini, dai Sumeri ai Simpson. Ogni mese curiosità, news e ricette su una delle bevande più amate al mondo “...
Dagli Egizi a Forattini, dai Sumeri ai Simpson. Ogni mese curiosità, news e ricette su una delle bevande più amate al mondo “Birra” deriva dal latino bibere (bere) o da cerveza (cerevisia e cervisia in Plinio), termine che si può scomporre in “Cereris vis”, ossia “forza di...
Gennaio 2014
Gennaio 2014
Gennaio 2014
Alla Bio Pasticceria Anita dolce fa rima con vitalità, sia perché è l’unica pasticceria biologica certificata della città, sia perché Concetta Di Giovine, la proprietaria del...
Alla Bio Pasticceria Anita dolce fa rima con vitalità, sia perché è l’unica pasticceria biologica certificata della città, sia...
Alla Bio Pasticceria Anita dolce fa rima con vitalità, sia perché è l’unica pasticceria biologica certificata della città, sia perché Concetta Di Giovine, la proprietaria del laboratorio, è una donna frizzante e piena di entusiasmo per il suo lavoro Le abbiamo chiesto quali sono...
Gennaio 2014
Gennaio 2014
